Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 18.Avg.2010, 15:46 (ažurirano 02.Apr.2020.)
U Beogradu hleb skuplji, u Novom Sadu stara cena
BEOGRAD/NOVI SAD -
Vodeći proizvođači hleba u Beogradu - Beogradska pekarska industrija i "Klas", podigli su danas cenu tog proizvoda u proseku za 15 odsto, ali se hleb i dalje u Novom Sadu, Nišu i Kikindi prodaje, prema izveštaju Tanjugovih dopisnika, po staroj ceni. S druge strane, proizvođači tvrde da je samo pitanje dana kad će hleb da poskupi u celoj Srbiji.
Beogradski trgovinski lanci "Delta maksi" "Jabuka" danas su saopštili da nisu menjali cene hleba >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << u svojim prodajnim objektima,
Hleb "Sava" otišao na 44 dinara
Iako je hleb "Sava" poskupeo šest dinara, na 44 dinara po vekni, "Delta maksi" je saopštio da za sada neće primenjivati nove cenovnike, pa će se hleb "Sava" u njihovim prodajnim objektima i dalje prodavati za 38, a narodni za 28 i po dinara po vekni.
Skuplji hleb od danas će nabavljati i žitelji Aranđelovaca, jer je saopšteno da su hleb i peciva, koje proizvodi lokalna mlinsko-pekarska industrija "Pobeda" , osvanuli su sa novim, višim, cenama, u proseku 10 do 12 odsto.
Direktor poslovnog udruženja industrijskih mlinova i pekara "Žitovojvodine" u Novom Sadu Sima Matić istakao je da je samo pitanje dana kad će hleb da poskupi, napominjući da je cena te osnovne životne namirnice negde već povećana.
"Pekari u Srbiji očigledno imaju sve manje ekonomskog prostora da bi se moglo izbeći očekivano poskupljenje", a kad će se to dogoditi i za koliko će cene porasti zavisi od tržišne pozicije svake pekare kao i od mnogo drugih činilaca, rekao je on Tanjugu.
Velike su razlike u ekonomskoj poziciji među ukupno 7.000 različitih pekara u našoj zemlji, od industrijskih koji snabdevaju uglavnom velike tržne centre do malih zanatskih koje pokrivaju 80 odsto domaćeg tržišta i "nije svejedno da li je pekara u beogradskoj Knez Mihajlovoj ulici ili u Mrčajevcima".
Skuplje brašno, a i drugi imputi
Generalno posmatrano, sve one će ipak morati da podignu cenu hlebu jer ih na to primoravaju ekonomski razlozi, u prvom redu skuplje je brašno za oko 30 odsto, a poskupljuju i drugi imputi u proizvodnji, kazao je Matić dodajući da očekuje poskupljenje hleba u prvom navratu od 10 do 15 procenata.
I niški pekari hleb danas prodaju po starim cenama, ali kažu "da pažljivo prate zbivanja na tržištu" i da će zbog poskupljenja žita i brašna biti primorani da koriguju cene svojih proizvoda.
Generalni direktor niškog preduzeća "Žitopek" Dejan Vasiljević rekao je Tanjugu da pekarska industrija trpi gubitke zbog viših cena žita i brašna.
"Pratimo zbivanja na tržištu i naše odluke biće uslovljene tim kretanjima", naveo je Vasiljević.
Predsednik Unije pekara Niša Bratislav Vukadinović rekao je Tanjugu da niški privatni pekari čekaju ishod razgovora sa nadležnim ministarstvom o uslovima preuzimanja žita.
"Ukoliko bude omogućeno preuzimanje žita po ceni od 12 dinara uz bankarske garancije na rok od godinu dana po sistemu 'zrno za zrno' ostaće ove cene, ako dogovora ne n bude, neminovno je poskupljenje hleba", naveo je Vukadinović.
U niškim privatnim pekarama vekna belog hleba od 500 grama košta, inače, od 22 do 28 dinara, a polubelog 25 dinara.
Do 1. septembra cena brašna stabilizovana?
Direktor "Pekare Kikinda" Čedomir Rodić kazao je Tanjugu da ta pekara ostaje pri svojoj ranijoj odluci da do 1. septembra sigurno neće menjati cene hleba, bez obzira na aktuelna kretanja na tržištu.
"Mesec dana ili 15 dana neće nešto posebno promeniti ni na bolje ni na gore", kazao je Rodić i istakao da "Pekara Kikinda" neće menjati cene svog hleba do pomenutog datuma, " pa makar cena brašna bila i 150 dinara".
Na pitanje da li je ta pekara pravila neke kalkulacije o eventualnim korekcijama cena svojih proizvoda nakon toga, Rodić je kazao da još nije, dodajući da ne zna "na osnovu čega bi ih ni pravili, kada je brašno jedan dan 24 dinara, drugi dan 27 dinara, treći dan 31 dinar (po kilogramu).."
Rodić je rekao da pretpostavlja na osnovu svog skoro 40-ogodišnjeg iskustva rada u pekarskoj industriji, da će se do 1. septembra cene brašna stabilizovati i da će biti rečeno " cene brašna su te i neće se to više menjati".
"Na osnovu te, nadamo se, ustaljene cene, napravićemo kalkulaciju i onda odrediti cenu", dodao je Rodić.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
Dogovor sa državom da ne poskupi hleb
Izvor: RTV Pink, 18.Avg.2010
. . . . Ministar trgovine i usluga Srbije Slobodan Milosavljević izjavio je danas da je sa Unijom privatnih pekara Srbije postignut dogovor da da cena belog hleba ostane. nepromenjena i da im se iz Robnih rezervi odobri piozajmica do 100.000. tona pšenice. .
Nastavak pregovora o brašnu za hleb
Izvor: B92, 19.Avg.2010, 13:45
Beograd -- Unija pekara i Ministarstvo trgovine pregovaraju o pozajmici brašna za proizvodnju hleba "sava", kako bi se obezbedile dovoljne količine po staroj ceni... Predsednik Unije pekara Zoran Pralica kaže da će, ukoliko pekari dobiju pozajmicu, na celoj teritoriji Srbije biti dostupan beli hleb...
