Izvor: Večernje novosti, 23.Jul.2015, 01:45   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Zaraza preti iz jaja sa tezgi?!

LETNjA žega unela je strah među redovne posetioce gradskih pijaca, koji se osim voćem i povrćem, ovde snabdevaju i mesom, jajima i mlečnim proizvodima.Prodaja osetljivih namirnica životinjskog porekla, prema rečima nadležnih, strogo je regulisana pravilnikom po kojem ova roba mora biti skladištena u rashladnim vitrinama na temperaturi do 10 stepeni. Ipak, trgovci na zelenim pijacama neretko zanemaruju propise, bar kada je reč o prodaji jaja. Tako bi se u na tezgama uskoro mogli izleći >> Pročitaj celu vest na sajtu Večernje novosti << i pilići, s obzirom na to da su kokošji produkti izloženi na plus 40!- Prethodnih godina na snazi je bila odluka da se najosetljiviji proizvodi, jaja, meso i mlečne prerađevine, na pijacama prodaju samo do 10 časova. Naročito su opasna jaja, koja nisu u vitrinama jer ona moraju biti čuvana na temperaturi od plus 4 do 10 stepeni. Naša preporuka je da se ovi proizvodi ne kupuju tokom najtoplijeg perioda dana, jer postoji mogućnost da se pokvare i na putu do kuće - objašnjava Petar Blagojević, predsednik Pokreta za zaštitu potrošača, uz napomenu da od početka letnje sezone nisu dobili nijednu pritužbu na račun pijačnih prodavaca."PIJACE": BEZBEDNO U VITRINAMA U JKP "Gradske pijace" tvrde da su prodavcima obezbeđene adekvatne rashladne vitrine u mlečnim halama. - Sve pijace su pod stalnim nadzorom veterinarske inspekcije, koja svakodnevno kontroliše sve tezge. Čak i ako se neka pokvari, istog dana je popravimo, a prodavcu ustupimo drugu - objašnjava direktor "Pijaca" Ivan Sočo.Veterinarski inspektori pojačano kontrolišu ispravnost mlečnih i mesnih namirnica u letnjem periodu, pa je samo tokom juna obavljena kontrola na 44 pijačne tezge.- Sva hrana koja se nalazi u vitrinama je bezbedna i ona se praktično može prodavati tokom celog dana, jer nema posebne odluke, koja definiše do kog perioda bi se ona smela prodavati kada su napolju visoke temperature - objašnjava Dušan Ljuština, šef odseka Republičke veterinarske inspekcije za grad Beograd.Prema podacima Komunalne policije, najalarmantnije stanje, kada je reč o nelegalnoj prodaji mesnih prerađevina i jaja je vikendom, tokom prepodnevnih časova na pijacama u prigradskim opštinama, ispred Banjičke pijace, Bajlonijeve i tržnice kod Mesne zajednice Kozara. PRODAVALI I SIR NASRED ULICE- U NEDELjU 12. jula zatekli smo nedozvoljenu prodaju mlečnih proizvoda na ulici, u Bulevaru Zorana Đinđića kod broja 64 - kažu u Komunalnoj policiji. - Kada god patrole zateknu nedozvoljenu prodaju mesa, jaja i mlečnih proizvoda sankcionišu prekršioce i obaveštavaju nadležne organe radi preduzimanja mera iz bezbednosti i zaštite zdravlja građana.MESO NA KARTONSKIM KUTIJAMAVETERINARSKA inspekcija priznaje da se inspektori neretko na terenu susreću i sa prodajom životinjskih prerađevina na ulici, ispred otvorenih tržnica. Uprkos visokim tropskim temperaturama, na improvizovanim tezgama, u ponudi je sveže meso koje se hladi flašama sa ledom!- Reč je o nelegalnoj prodaji osetljive robe i uvek ima neko ko se time bavi. Mi nismo u mogućnosti da sami delujemo i isključimo je iz prometa bez dejstva komunalne inspekcije - tvrdi Dušan Ljuština, šef odseka Republičke veterinarske inspekcije za grad Beograd.Od početka jula, zajedničkom akcijom komunalaca i veterinarske inspekcije oduzete su veće količine čvaraka, suhomesnatih poizvoda, jaja i domaćeg sira.

Nastavak na Večernje novosti...