Izvor: Blic, 23.Jul.2015, 22:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
OPREZ! Gotovu hranu i sladoled niko ne kontroliše
Dok Ministarstvo poljoprivrede i sanitarna inspekcija prebacuju nadležnost s jednih na druge, potrošači jedu na sopstvenu odgovornost.
Niko ne može da garantuje da je ledeno osveženje na kugle bezbedno, jer ovu poslasticu niko ne kontroliše. Ista situacija je i s gotovim jelima u marketima - kontrolišu se samo proizvodi životinjskog porekla pre termičke obrade, dok za krajnji proizvod niko ne mari!
- Veterinarska inspekcija kontroliše meso, a sanitarna objekat >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << i ljude, ali nema kontrole gotove hrane. Zaboravili su da dodele nadležnost za kontrolu gastro-odeljenja. Obavešteni smo da će od 2016. novim pravilnikom biti propisano ko će kontrolisati gotovu hranu - kažu u jednom marketu.
Papović: Tako će biti do
neke velike afere
Goran Papović iz Nacionalne organizacije potrošača kaže da za sad niko ne kontroliše ni gotovu hranu ni sladolede, i da će to najverovatnije tako biti i na dalje do neke afere.
- Potrošači treba da budu izuzetno oprezni, jer su sada visoke temperature, a negde je i smanjena potrošnja nekih proizvoda - kaže Papović.
On kaže da se svakodnevni javljaju potrošači sa pritužbama na miris i ukus, sa sumnjom u kvalitet proizvoda.
A do tada hranu konzumiramo na sopstvenu odgovornost.
U Ministarstvu poljoprivrede kažu da veterinarska inspekcija kontroliše objekte za proizvodnju sladoleda u čiji sastav ulazi sirovina životinjskog porekla, najčešće mleko u prahu, ali ne i sladoled.
- U skladu sa Zakonom o sanitarnom nadzoru kontrolu sladoleda i gotove hrane u marketima obavlja sanitarna inspekcija. Veterinarska kontroliše hranu životinjskog porekla, ali ne termički obrađenu i pripremljenu za konzumiranje - kažu u Ministarstvu poljoprivrede.
Na tu konstataciju, u sanitarnoj inspekciji odgovaraju da nije uputno da jedno ministarstvo govori o nadležnosti drugog, jer Zakon o bezbednosti hrane tumače na način koji njima odgovara.
- Problem oko nadležnosti kontrole proizvodnje i provere gotove hrane postoji tri godine. Toliko se borimo da vratimo nadležnost sanitarnoj inspekciji. Prema članu 12. Zakona o bezbednosti hrane kontrola je u nadležnosti Ministarstva poljoprivrede. Dakle, proveru hrane treba da sprovode veterinarska, poljoprivredna i fito-sanitarna inspekcija. U našoj nadležnosti je da sprovodimo kontrolu nad licima (zdravstveneni pregledi- sanitarne knjižice), prostorom, opremom i uređajima gde se proizvodi hrana - odgovaraju u sanitarnoj inspekciji.
Reporteri „Blica“ obišli su prodavce sladoleda na kugle, a oni kažu da ih nijedna inspekcija još nije posetila, ali i da su im sladoledi sveži te se niko nije žalio.
