Izvor: Kurir, 10.Feb.2016, 23:27 (ažurirano 02.Apr.2020.)
PRAVILO 5 SEKUNDI: Svaki roditelj ovo mora da zna!
Naučnici su dokazali kako se hrana koja je pala na pod sme jesti i da u njoj neće biti bakterija, odnosno da je sigurna za zdravlje. Ipak, sve zavisi koliko dugo je bila na podu.
Pravilo je vrlo jednostavno - 5 sekundi. Toliko hrana može ležati na podu, a da se na njoj ne počnu razvijati bakterije. To tvrde naučnici koji su napravili eksperiment.
Bacali su različitu hranu na pod, merili koliko je prošlo pre nego što su je podigli, a potom su kroz mikroskop pogledali >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << šta se dešava. Bilo je tu suve hrane, testenina, hleba... Bacali su je na različite površine, na tepih, laminat i na pločice.
Svaki komad hrane na podu su ostavili od tri do 30 sekundi pa testirali ima li na njima opasnih bakterija - E.coli i stafilokoka. Zaključili su na kraju kako je sva hrana sigurna kao na podu nije provela duže od pet sekundi.
Najmanje bakterija bilo na hrani podignutoj s tepiha. Takođe, na vlažnoj hrani će se bakterije brže razmnožavati, a na suvoj (slanoj ili slatkoj hrani) najsporije.
Ipak mnogi ljudi ne žele pojesti nešto s poda, možda više jer su gadljivi nego što se boje opasnih bakterija.
Pogledajte kratak i zabavan video na tu temu:
(24sata.hr)
