Izvor: Nezavisne Novine, 04.Sep.2014, 20:24   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kuvari opremaju kabinet za praksu

TUZLA - Kulinarski šou "I poslije svjetskog - Zmajevi, zakuhajmo" je održan danas na platou kod Panonskih jezera u Tuzli, a kompletan prihod bit će uplaćen na račun Turističko-ugostiteljske škole za opremanje kabineta za praktičnu nastavu koji će koristiti polaznici kuharskog zanata.

Zbog loših vremenskih prilika šou je s Trga slobode premješten u blizinu Panonskih jezera. Međutim, raspoloženje kod učesnika je bilo veoma dobro, dok su zainteresovani građani imali priliku >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << da probaju vrhunske gurmanske specijalitete, okrijepe se uz domaću kafu i druge slastice.

"Ispunili smo svoj cilj. Na jednom mjestu smo okupili nekoliko eminentnih kuhara. Imamo 13 ekipa iz BiH, Hrvatske i Slovenije, a sudeći po komentarima degustatora pripremljeni specijaliteti su prvoklasni", kaže Albin Herljević, predsjednik Udruženja kuhara TK.

Nedret Fazlić, predsjednik Turističke zajednice TK, istakao je značaj gastronomske ponude Tuzle i Tuzlanskog kantona u toj privrednoj grani.

"Na kraju 2014. godine imat ćemo najveći broj zabilježenih noćenja, a ako se pozitivni trend nastavi Tuzla će biti još prepoznatljivija po svojim turističkim potencijalima", rekao je Fazlić.

Istakao je da je uporedo s tim neminovno razvijanje gastronomske ponude i da je zbog toga opremanje kabineta za praktičnu nastavu u Turističko-ugostiteljskoj školi jedan od prioriteta kako bi iškolovali kuhare koji će ubuduće moći odgovoriti potražnji turista koji ih budu posjećivali.

Rame uz rame s eminentnim kuharima "nadmetali" su se i učenici tuzlanske Turističko-ugostiteljske škole, koji su istakli da će im stečeno znanje i te kako koristiti u nastavku profesionalne karijere.

Učesnike šoua su zabavljali orkestar "Balsika" i mažoretkinje iz Tuzle, a građani su uživali u specijalitetima bosanske i moderne evropske kuhinje.

Nastavak na Nezavisne Novine...