Izvor: Kurir, 26.Jul.2016, 11:35 (ažurirano 02.Apr.2020.)
BEZ STRAHA OD SALMONELE: Sveža jaja sigurna i za trudnice?
.
Britanski Savetodavni odbor koji se brine za mikrobiološku ispravnost namirnica objavio je nove informacije u vezi konzumiranja svežih jaja u trudnoći, piše BBC
Ovaj odbor ocenjuje stepen rizika od trovanja kad je u pitanju konzumacija određenih namirnica određenim grupama, a konzumiranje sirovih jaja u trudnoći ima "jako nizak" stepen rizika
Navedeno je kako sveža ili slabo kuvana jaja slobodno mogu konzumirati i osetljive grupe, poput starijih osoba >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << i trudnica
Britanska Agencija za standarde hrane (FSA) dodatno je istraživala ovu oblast, objavivši kako je od poslednjeg izveštaja napravljenog na ovu temu 2001 godine, došlo do znatnog smanjenja broja slučajeva zaraze salmonelom
Ipak, navodi se kako je, da bi sveža jaja bila sigurna za upotrebu i trudnicama, potrebno skladištiti ih na pravilan način i obavezno konzumirati pre isteka roka
Autor: Foto: Profimedia










