Izvor: Lepota i zdravlje, 12.Jun.2015, 13:11 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Bataci na lovački način
Foto: Dobra hrana Sastojci: – 4 veća pileća bataka – 100 g sira trapista – 4 kisela krastavca – 100 g dimljenog vrata – 1 šargarepa – 1/2 manjeg celera – 1 list lovora – 3 dl belog vina – 1 dl vode – 1 dl pavlake – so, biber, mešavina začina po ukusu Priprema: 1. Pileće batake odvojiti od kostiju, izlupati tučkom za meso pa začiniti. 2. Svaku šniclu od bataka prekriti dimljenim vratom, preko njega staviti rendani sir i krastavce isečene na štapiće. 3. Batake presaviti >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << i pričvrstiti čačkalicom pa propržiti na vrelom ulju. Gotove batake izvaditi i ostaviti na toplom mestu. 4. U šerpu staviti očišćenu i iseckanu šargarepu i celer, sipati vino i vodu, dodati lovorov list, pa poklopiti i kuvati dok povrće ne omekša. 5. Kada se povrće skuva, izvaditi lovor pa sve izmiksati, dodati pavlaku, promešati i začiniti po ukusu. 6. Punjene batake servirati na tacni za služenje, preliti ih gotovim prelivom i servirati uz pire krompir.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Bataci na lovački način
Izvor: Svet, 12.Jun.2015
Foto: Dobra hrana.. .. Sastojci:. – 4 veća pileća bataka. – 100 g sira trapista. – 4 kisela krastavca. – 100 g dimljenog vrata. – 1 šargarepa. – 1/2 manjeg celera. – 1 list lovora. – 3 dl belog vina. – 1 dl vode. – 1 dl pavlake. – so, biber, mešavina začina po ukusu. Priprema:...
Deserti sa sezonskim voćem: 4 poslastice s kasijama
Izvor: Lepota i zdravlje, 12.Jun.2015
Kajsije su jedan od najbogatijih prirodnih izvora vitamina A, C, B kompleksa, kalijuma i beta karotena pa pomaže organizmu da se odbrani od bakterijskih infekcija, obnovi oštećena tkiva, u razvoju jačih zuba i kostiju i poboljšava vid. Foto: Dobra hrana Gomboce s kajsijama Sastojci: – 5 kašika...
