Izvor: Kurir, 05.Apr.2011, 08:29   (ažurirano 02.Apr.2020.)

MUSAKA S PREZLAMA

Sastojci:

* 1/2 kg mešanog mlevenog mesa

* 1 glavica crnog luka

* 1 kg krompira

* 1 pavlaka

* 2 jajeta

* 100 grama prezle

* šolja mleka

* malo ulja, biozačin, so, biber

Priprema:

Na malo ulja ispržiti luk, a zatim u to dodati meso i začiniti po ukusu. Krompir očistiti i iseći na kolutove. U podmazanu posudu staviti polovinu krompira, koji se pospe polovinom prezli. Zatim >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << na to izručite uprženo meso, a na njega dodajte ostatak prezli i kiselu pavlaku. Složiti ostatak krompira i staviti sve u rernu da se peče oko 40 minuta. Na kraju jelo zalijte sa dva umućena jajeta i šoljom mleka i dopecite još 10 minuta.

Savet:

Da bi meso ostalo mekano, začin dodajte na kraju, kad se meso dobro proprži sa lukom.

Nastavak na Kurir...