Nova fabrika čokolade Bambi Banata

19.03.2009. / 19:35

VRŠAC,  Koncern “Bambi Banat” otvorio je u Vršcu novi pogon za proizvodnju čokolade u koji je uloženo 3,8 miliona evra. Predsjednik Upravnog odbora Rade Pribićević je rekao da će se u novoj fabrici “Banat 2”, na prostoru od 1.600 kvadratnih metara, dnevno proizvoditi 12 tona crne i mlječne čokolade, odnosno 1.500 tona godišnje.

U pogonu, koji se nalazi u staroj zgradi “Banata”, radiće 30 ljudi, koji će proizvoditi šest različitih vrsta crne čokolade, sa 50 do 70 odsto kakaoa, i pet vrsta mlječne, kakao krem table, štangle sa pirinčem i krem table za kuvanje, čiji su recepti razvijeni u saradnji sa inostranim stručnjacima.

Pored toga, u ovoj godini planira se proširenje asortimana, kao i izvoz od 30 odsto proizvodnje, koja je već krenula u okolne zemlje. On je dodao da su u fabriku ugrađene najsavremenije proizvodne linije danskih, švajcarskih i domaćih proizvođača.

Fabrika ima skladište za 40 tona tečne čokolade, što je dovoljno za tri i po dana, odakle se ona cjevovodima dovodi do mašina za sipanje u kalupe, a proizvodni proces se obavlja u potpuno zatvorenom sistemu sa kojim radnici nemaju direktan kontakt. Sve sirovine se uvoze iz Holandije, gdje ih nabavljaju i najpoznatiji evropski proizvođači, osim mlijeka u prahu koje se nabavlja od domaćeg Imleka.

“Od 10 miliona evra investicija u 2008. godine, u novi pogon za proizvodnju čokolade u Vršcu, Koncern Bambi-Banat je uložio oko 40 odsto i to u adaptaciju postojeće zgrade sagrađene prije više od decenije i nabavku opreme”, rekao je Pribićević.

Koncern Bambi-Banat nastao je početkom 2007. godine, spajanjem Bambija iz Požarevca i Banata iz Vršca. Sjedište koncerna koji posluje u okviru Denjub fuds grupe nalazi se u Beogradu, a kompanija zapošljava 1.200 ljudi. Vlasnik Denjub fuds grupe, u okviru koje posluju i fabrika vode “Knjaz Miloš”, Imlek i Subotička mljekara je investicioni fond Salford.