Zašto krava vredi milion dolara?

Barem tako tvrde kanadski stručnjaci u najnovijem u broju Agrobiznis magazina.

Međutim, nije u pitanju obična krava, već krava rase holštajn, čija genetika i količina mleka pravdaju ovoliku investiciju.

Ako se uzme u obzir da ova krava dnevo daje 70 litara mleka, a da litar mleka u Kanadi košta 0,50 dolara, dok se u prodaji 4,5 litara kratkotrajnog mleka mogu kupiti za četiri do šest dolara, farmeri svojom računicom mogu da opravdaju ovoliku investiciju.

Tome treba dodati i da je u Kanadi prosečna količina mleka po kravi odavno premašila 30 litara dnevno, a sve je više farmi koje imaju i 45 do 55 litara. S druge strane, ne smeju se izgubiti iz vida ni genetske predispozicije ove rase. Tako da ukoliko bi se ova krava ukrstila sa rasnim bikom postoji velika verovatnoća da će osobinu velike mlečnosti preneti na potomstvo, pa je lako naći računicu koja opravdava milionsku investiciju.

Naime, kupac krave angažuje veterinara na farmi koji nekoliko puta godišnje uzima jajne ćelije ove krave koje će, nakon oplodnje, biti stavljene u matericu druge krave.

U proseku se dobije 20 embriona.

Surogat majka će za devet meseci doneti zdravo tele na svet, a u većini slučajeva radi se o ženskom teletu čija je majka „milionerka“ i ništa manje vredan bik.

Jedna doza sperme visokokvalitetnog bika na tržištu može se kupiti za 25 do 30 evra.

Ženska telad koju donesu surogat majke na svet, uključuju se u program odgajanja, a najbolje od njih izdvajaju se i koriste za dalju selekciju. Ostale ulaze u proces proizvodnje koji obezbeđuje odlične rezultate na farmama muznih krava.