Tradicionalni „Dani bureka“ biće održani od 22. do 24. septembra na Nišavskom keju, kod hotela „My place“. Organizatori su najavili da će završnog dana ove manifestacije deo učesnika napraviti najveći burek na svetu, koji će biti podeljen posetiocima.
Prema najavi, Dane „najboljeg niškog doručka ikada pripremljenog“ pratiće zanimljiv kulturno-zabavni program u kojem će učestvovati predstavnici Srbije, Bugarske, Grčke i Makedonije. Smatrajući da burek, kultura i zabava mogu zajedno, posetiocima Buregdžijade biće ponuđen niz muzičkih nastupa, pozorišna predstava „Dečija čarolija“, mađioničarske tačke, kao i neizbežni trubači.
U toku manifestacije biće organizovano i takmičenje u pravljenju bureka, posle kojeg će najboljima biti uručene nagrade i priznanja, kao i takmičenje u brzom jedenju bureka, namenjeno posetiocima. Buregdžijada će početi defileom učesnika, kao i učenika Prehrambeno-tehničke škole kroz centar Niša. Organizatori manifestacije su Turistička organizacija Niša, Udruženje pekara i Gradska opština Medijana.
Na niškoj Buregdžijadi, održanoj 2007, već je napravljen burek koji je ušao u Ginisovu knjigu rekorda kao najveći na svetu. Bio je težak skoro 100 kilograma i imao prečnik od dva metra. Niški pekari su, inače, prilično ponosni na ovaj proizvod, koji smatraju „svojim i najboljim“.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na Twitter nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
