Promene u proizvodnji malina

Takođe, zaključak skupa učesnika u lancu proizvodnje održanog u selu Azanja ukazuje i na potrebu izmene odnosa među poljoprivrednicima i hladnjačama. Proizvodnja malina državi donosi više desetina miliona evra svake godine, ali je globalna konkurencija sve jača.

Pakovanje smrznute rolend maline će ove zime biti retka slika u Srbiji. Mada će ova malina završiti u Danskoj, gde se prodaje kao robna marka globalnog distributera, najveći broj hladnjača u Srbiji ove sezone neće moći da proda voće.

Proizvođači ocenjuju da je potrebno napraviti dogovore sa hladnjačama još na početku sezone.

"Proizvođači zadovoljno trljaju ruke i odlično je prošla ova godina, a ne znaju da se sada nalazimo u situaciji da uopšte hladnjačari ne mogu da prodaju malinu, čak ni po ceni po kojoj su je otkupili", kaže vlasnik preduzeća ATLE Zoran Mišić.

"Koncentrisani su i okrenuti proizvođaču samo u vreme otkupa", kazala je Olivera Vasić.

S druge strane, iako je naša malina trenutno skuplja od čileanske ili poljske, kupci neprestano zovu jer žele sertifikovanu organsku malinu upravo iz Srbije.

Na žalost, količine organske maline i maline proizvedene po tzv. global gep standardu, koje možemo da ponudimo, su i dalje veoma male.

"Organska malina ne može da se nađe u svetu. A zašto ne može? Zato što mi već tri godine radimo na organskoj, Ministarstvo poljoprivrede i ministri se menjaju svake godine, pa leva ruka ne zna šta radi desna", kaže Mišić.

Ministarstvo poljoprivrede je finansiralo sertifikaciju organske proizvodnje, ali ipak nije izdalo dozvolu za uvoz preparata na bazi bilja koji se uvoze za zaštitu bilja umesto herbicida.

Srpski malinari moraće da promene mnogo toga ukoliko žele da sačuvaju poziciju na globalnom tržištu.