Meso pitona moglo bi da se nađe na meniju širom sveta
Industrija mesa jedan je od najvećih zagađivača na planeti. Mnogo alternativna je ponuđeno - od prelaženja na insekte do mesa iz laboratorije, ali nijedna se nije primila.
Foto: Pixabay
Nova studija međunarodnog tima stručnjaka proučila je mogućnost uzgoja pitona na komercijalnom nivou i kakav ekološki uticaj bi takva praksa imala u poređenju sa stočarstvom.
Rezultati su obećavajući. Zmije su brzo rasle, čak i tokom perioda posta, a odnos količine dobijenog mesa sa količnom pojedene hrane bio je izuzetno dobar. Hranjene su piletinom i glodarima, ali mogu da budu hranjene i otpacima od mesne industrije.
Takođe, uzgajanje zmija ima još jednu prednost.
"Njihova mogućnost da tokom perioda posta regulišu metaboličke procese kako bi održale stanje organizma služilo bi kao veoma važan faktor u predelima gde nisu uvek zagarantovani stabilno snabdevanje ili optimalni meteorološki uslovi", kaže herpetolog Danijel Natuš sa australijskog Univerziteta Makvari.
Njegov tim proučavao je dve vrste pitona malayopython reticulatus i python bivittatus, dok su godinu dana uzgajane na farmama u Tajlandu i Vijetnamu, da bi nakon toga bile iskorišćene za jelo.
Odnos pojedene hrane i dobijenog mesa kod pitona je 1,2, dok je kod lososa 1,5, kod živine 2,8, svinja šest i goveda deset.
Zmije mogu da poste mesecima bez velikog gubitka telesne mase, što ih čini idealnim za uzgoj u predelima gde hrana i voda nisu zagarantovani.
"Naša studija je potvrdila da je biološki i ekonomski moguće uzgajati pitone za komercijalnu upotrebu mesa", navode istraživači.
Uprkos tome što zmijsko meso neće preko noći stići u mesare, rezultati studije pokazali su da bi pitoni mogli jednog dana da postanu stabilni i ekonomični izvor hrane.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće
Dve salate iz Srbije među 50 najboljih na svetu, na prvom mestu jedna iz Grčke
09.05.2024.•
0
Popularni gastro vodič Taste Atlas objavio je listu 50 najbolje ocenjenih salata na svetu, a svoje mesto na ovom popisu našle su i dve iz Srbije.
Uravnotežen doručak bitan za zdravlje: Ovo su najbolje namirnice za početak dana
08.05.2024.•
3
Uravnotežen doručak obično uključuje proteine, vlakna i niz hranljivih materija.
VIDEO Francuzi oborili rekord: Napravili najduži baget na svetu, deo dat beskućnicima
07.05.2024.•
0
Francuski pekari su napravili najveći baget na svetu, dugačak 140,53 metra i postavili novi rekord koji je Italija držala prethodnih pet godina.
Predlog za ručak: Irski paprikaš
06.05.2024.•
4
Irski paprikaš je odlična opcija za ručak za svako doba godine.
Ovo je najvažnija hrana za razvoj mozga dece
05.05.2024.•
2
Hrana koju dajete deci utiče na njihov razvoj, ali i na razvoj struktura i veza u njihovom mozgu.
Opala prodaja piva u Holandiji, krivci - vreme i porezi
05.05.2024.•
0
Prodaja piva u Holandiji opala je u prva tri meseca ove godine, u poređenju sa istim periodom iz 2023. godine, saopštilo je udruženje Holandskih pivara.
Ove koke u Srbiji nose plavičasta jaja i jedno košta čak 150 dinara
05.05.2024.•
4
Vesna Kozak iz Padine gaji 40-ak kokošaka. Na to se odlučila da bi se njena porodica zdravo hranila, a prodaja joj donosi i dodatnu zaradu.
Dijetetičari savetuju: Ovo su najzdraviji voćni sokovi
04.05.2024.•
0
Sokovi su osvežavajući i ukusni u bilo koje doba dana – međutim nisu svi zdravi.
Naučnici: Jedenje inćuna i sardina umesto crvenog mesa spasilo bi 750.000 života
02.05.2024.•
3
Konzumacija malih riba poput inćuna i sardina umesto crvenog mesa spasila bi 750.000 života do 2050. godine na globalnom nivou, kažu naučnici.
Gde je flašica vode najskuplja: U ovom evropskom gradu košta 4,5 evra
02.05.2024.•
2
Profil na mreži X pod nazivom World of Statistics objavio je listu s najskupljim flašama vode u svetu.
FOTO, VIDEO: Napravljen najveći tiramisu na svetu, ušao u Ginisovu knjigu rekorda
02.05.2024.•
0
Italijanski restoran u Londonu napravio je najviši tiramisu na svetu.
Ideja za "oporavak" od roštilja: Smuti od malina
01.05.2024.•
1
Nakon prvomajskih svečanosti trebalo bi preći na laganiju hranu.
EU planira novine: Hrana će u prodavnicama od 2030. izgledati drugačije
28.04.2024.•
3
Evropski parlament do 2030. godine želi da uvede u upotrebu samo obnovljivu ambalažu kako bi se količina otpada u Evropi do 2040. godine smanjila bar za 15 odsto, piše Dojče vele.
Ni vegetarijanci je ne mogu izbeći: Koja hrana sadrži najviše plastike?
28.04.2024.•
4
"Koliko plastike želite za večeru, gospodine? A vi, gospođo?" Iako može izgledati kao deo iz nekog satiričnog skeča, istraživanja pokazuju da je ovo i suviše blizu stvarnosti.
Piletina sa povrćem i rižom
27.04.2024.•
1
Sočna piletina sa šarenim povrćem i rižom pruža savršenu ravnotežu ukusa.
VIDEO: Kako da napravite vanilice na starinski način?
26.04.2024.•
0
Vanilice su ukusna poslastica koju mnogi vole.
VIDEO: Ako volite smoki - ovo je zdravija verzija koju možete napraviti sami
24.04.2024.•
0
Poznato je da je smoki mnogima omiljena grickalica iz detinjstva, ali ono što mnogi ne znaju jeste da je ovaj popularni proizvod moguće napraviti kod kuće i u zdravoj verziji.
VIDEO: Veganski čizburger u tortilji - Pogledajte kako se sprema
23.04.2024.•
2
Da li ste probali nešto drugačiji specijalitet - veganski čizburger u tortilji?
Predlog za ukusan ručak: Seckani pileći sendviči u roštilj sosu
22.04.2024.•
0
Predlog za ručak uvek je dobrodošao, te vam i mi donosimo jedan zanimljiv recept za seckani pileći sendvič u roštilj sosu.
Da li biste šolju kafe platili 310 evra?
21.04.2024.•
2
Mala kafedžinica u Londonu odlučila je da ponudi svojim mušterijama nešto nesvakidašnje i to po isto tako nesvakidašnjoj ceni.
Komentari 6
Sofronije
Aleksej
Sremac
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar