Hrana u restoranima u gradovima širom Srbije je poskupela u odnosu na pre koji mesec, dok su ugostiteljske usluge skuplje za čak 12 odsto u odnosu na jun prošle godine, pokazuju podaci Republičkog zavoda za statistiku (RZS).
Kurirova analiza cenovnika hrane u većim gradovima u Srbiji pokazala je da, u zavisnosti od toga koji restoran birate, u kom mestu, kao i koliki broj ljudi naručuje hranu, možete proći s računom od 3.520 do 5.100 dinara plus piće.
NE PROPUSTITE
Redakciji Kurira su se javili čitaoci koji su se prvobitno požalili na nagli skok cene ćevapa u restoranima u Beogradu.
RZS - analiza poskupljenja
Salate - 16,4 odsto
Variva - 15 odsto
Alkoholna pića - 13 odsto
Kolači - 12,7 odsto
Topla i hladna jela - 12,5 odsto
- Pošto stalno odlazim na ćevape u jedan restoran na Bulevaru kralja Aleksandra, znam da je u januaru ove godine deset ćevapa bilo 900 dinara. Onda odem u martu da poručim ćevape i cena je bila za 100 dinara viša, dakle, deset ćevapa 1.000 dinara. Zatim u aprilu ista porcija košta čak 1.200 dinara, ali ni tu nije kraj poskupljenju - u junu je porcija od deset ćevapa dostigla cenu od 1.400 dinara.
Zabeležen skok
Najveće poskupljenje u Vojvodini
Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, poskupljenje u Vojvodini je bilo veće od republičkog proseka i iznosilo je 17,4 odsto. U Vojvodini je najviše poskupela hrana, i to za 20,5 procenata, alkoholna pića su poskupela za 17,4 odsto, bezalkoholna pića za 13,9 odsto, a prenoćište za 5,1 odsto.
Pa za taj novac ću kupiti tri kila mesa i sama roštiljati, odustali smo od svake porudžbine ćevapa iz restorana. Zaista su drastična poskupljenja za kratak period - požalila se Kuriru čitateljka S. P. Iako su potrošači odavno primetili i uputili primedbe na znatno poskupljenje roštilja u restoranima, s druge strane, podaci Republičkog zavoda za statistiku pokazuju da su salate te koje su zapravo najviše poskupele u junu ove godine u odnosu na isti period minule.
Analiza RZS pokazala je da su salate poskupele za čak 16,4 odsto, zatim variva za 15 odsto i alkoholna pića za 13 odsto. Na četvrtom mestu su kolači, zabeležen je porast njihove cene od 12,7 odsto, onda topla i hladna jela s poskupljenjem od 12,5 odsto, dok valja spomenuti i da je prenoćište skuplje za 12,1 odsto.
Međutim, i ekipa Kurira je istraživala koliko košta ručak za četvoročlanu porodicu u ugostiteljskim objektima u gradovima u Srbiji i naša računica je pokazala sledeće.
Roštilj, to jest ćevapi, kao jedno od najpopularnijih jela u mnogim našim krajevima, najjeftiniji su u Nišu. Tamo u restoranu porcija od deset ćevapa košta 380 dinara. Ako se odlučite za ručak u ovom gradu i ukoliko sa menija uzmete porciju od deset ćevapa, pomfrit, koji košta 150 dinara, šopsku salatu, koja košta 200 dinara, ili porciju palačinki od 150 dinara, to će vas za jednu osobu koštati 880 dinara plus piće. Ukoliko se odlučite za bezalkoholno piće, ono iznosi od 175 dinara, dok je pivo 220 ili čaša vina 350 dinara. Dakle, samo ručak u Nišu za četvoro bi koštao 3.520 dinara plus piće po želji.
Cenovnik u Nišu
Teleća čorba - 180
Ćevapi - 380
Bečka šnicla - 700
Vešalica - 600
Pomfrit - 150
Šopska salata - 200
Srpska salata 200
Palačinke 150
Pivo, 0,25 l 220
Vino, čaša 350
Koka-kola, 0,25 l 175
Voda 0,75 l 190
* Cene izražene u dinarima
Ukoliko istu hranu poručite u nekom restoranu u Beogradu, to će vas koštati po osobi 1.260 dinara, dok bi ručak za četvoro koštao 5.040 dinara plus piće po želji, koje košta od 220 do 480 dinara. Na primer uzevši istu hranu s menija, u restoranima u Novom Sadu za jednu osobu platićete 1.030 dinara, dok bi za četvoro obrok koštao 4.120 dinara.
Cenovnik u Beogradu
Teleća čorba - 250
Ćevapi - od 400 do 1.400
Bečka šnicla - 750
Vešalica - 800
Pomfrit - 200
Šopska salata - 310
Srpska salata - 250
Palačinke - 350
Pivo, 0,25 l - 250
Vino, čaša - 480
Koka-kola, 0,25 l 220
Voda, 0,75 l 260
* Cene izražene u dinarima
U Leskovcu bi ovakav ručak za jednu osobu koštao 1.000 dinara, dok bi za četvoro račun iznosio 4.000 dinara plus piće, koje se kreće od 170 dinara za bezalkoholno piće, pa do 330 dinara, koliko košta čaša vina.
Cenovnik u Leskovcu
Teleća čorba - 240
Ćevapi - 390
Bečka šnicla - 530
Vešalica - 390
Pomfrit - 150
Šopska salata - 210
Srpska salata - 210
Palačinke - 250
Pivo, 0,25 l - 230
Vino, čaša - 330
Koka-kola 0,25 l - 170
Voda 0,75 l - 170
* Cena izražena u dinarima
Kurirova analiza cenovnika je pokazala da bi ovakav ručak u Zaječaru za jednu osobu koštao 1.160 dinara, dok bi, recimo, četvoročlana porodica morala da iskešira 4.640 dinara plus piće, koje košta od 190 do 350 dinara. Isti obrok u Kragujevcu za jednu osobu bi koštao 1.190 dinara, a za četvoro bi ceh iznosio 4.760 dinara plus piće od 210 do 410 dinara.
Cenovnik u Zaječaru
Teleća čorba - 210
Ćevapi - 480
Bečka šnicla - 700
Vešalica - 640
Pomfrit - 170
Šopska salata - 250
Srpska salata - 220
Palačinke - 260
Pivo, 0,25l - 240
Vino, čaša - 350
Koka-kola, 0,25l - 200
Voda 0,75l 190
* Cene izražene u dinarima
Svakako treba naglasiti da su cene u restoranima dalje od centra grada dosta povoljnije, dok postoje restorani u kojima su cenovnici daleko veći od pomenutih.
Cenovnik u Kragujevcu
Teleća čorba - 220
Ćevapi - 460
Bečka šnicla - 600
Vešalica - 550
Pomfrit - 180
Šopska salata - 260
Srpska salata - 240
Palačinke - 290
Pivo, 0,25 l - 240
Vino, čaša - 410
Koka-kola, 0,25 l - 210
Voda 0,75 l - 190
* Cene izražene u dinarima
- Cene u marketima i prodajnim objektima naglo su skočile, tako da je normalno da i cene u restoranima budu veće. Cene mesa su izrazito više, ranije je kilogram bio 500 dinara, sada je i preko 800 dinara. Vlasnici restorana formiraju cene hrane i pića prema poskupljenju namirnica. Trenutno su godišnji odmori i dosta ljudi nije tu, tek početkom septembra videćemo da li će promene cena u restoranima uticati na njihovu posećenost - kaže Ančica Dimitrijević, predsednica Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika Niša.
Cenovnik u Novom Sadu
Cena Teleća čorba - 220
Ćevapi - od 400 do 780
Bečka šnicla - 700
Vešalica - 750
Pomfrit - 180
Šopska salata - 250
Srpska salata - 250
Palačinke - 200
Pivo, 0,25l - 230
Vino, čaša - 450
Koka-kola, 0,25 l - 180
Voda 0,75 l - 240
*Cene izražene u dinarima
Kurir.rs / A. Kocić - I. Ogarević
NE PROPUSTITE
Bonus video:
