U Srbiji raste uvoz svinjskog mesa i prerađevina
Uvoz mesa i svinjskih prerađevina, u prva tri meseca ove godine, povećan je za 50 do 60 odsto u odnosu na isti period 2021, pokazuju podaci Privredne komore Srbije (PKS).
Foto: Pixabay
Veći udeo tog uvoza čine gotovi mesni proizvodi koji se uglavnom plasiraju kroz trgovinske lance koji posluju u Srbiji. Neki od najvećih domaćih uzgajivača svinja nedavno su upozorili da je uvoz jeftinih prerađevina preko trgovinskih lanaca jedan od glavnih faktora loše situacije u svinjarstvu. Naglasili su i da niske otkupne cene diktiraju klaničari zbog čega ovaj posao postaje neisplativ.
Istovremeno, kako piše Politika, u maloprodaji su cene mesa visoke, što je uticalo i na pad potrošnje.
"Poslednje tri, četiri nedelje nije bilo pomeranja na svetskom tržištu žitarica. Bio je jedan pik i tu je stalo. Stvar je u tome što mi trenutno nemamo dovoljno tovljenika jer su početkom godine farmeri odustajali od tova budući da je bila niska cena svinja, a visoka imputa, ambalaže, energije, zaštite", rekao je za "Politiku" Nenad Budimović, sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda u PKS.
Naveo je da čim nečega nema cena skače, dok farmeri u tom poslu nemaju neku ekstra zaradu, bolje je reći da nisu na gubitku. I u Evropi je slično ali je verovatno klaničarima bilo isplativije da uvoze meso za preradu jer tako dobijaju čistu svinjsku plećku bez otpada i troškova u fazi klanja.
Budimović je kazao da je prema zvaničnim podacima samodovoljnost Srbije za svinjskim mesom oko 90 odsto. U nekim trenucima u godini i manje, a da smo sada još više okrenuti uvozu kada ga nema dovoljno na domaćem tržištu. Kraj ove godine biće ključan jer ćemo tada imati jasne podatke o stanju. Recimo, ne znamo još tačne količine kukuruza koje ćemo imati na raspolaganju.
"Ne postoje brzi potezi u ovom sektoru. Država ne može da finansira ne samo proizvodnju svinjskog mesa već ni jednu drugu. Može samo da je podstiče. Zagarantovan otkup, dogovor proizvođača i klaničara bio bi rešenje. Ali to je rađeno i o tome se govorilo mnogo puta i pitanje je koliko je sprovodivo u praksi. Treba razmišljati da imamo potencijal za proizvodnju hrane, mleka i mesa, a to je sad broj jedan u celom svetu. Imamo realnu šansu ne samo da pokrivamo sopstvene potrebe već da budemo zaista vrlo bitan faktor u proizvodnji hrane. Poslednji je trenutak da se to iskoristi", naglasio je on.
Upitan kolika je moć klaničara, odnosno industrije budući da su proizvođači nedavno taj sektor optužili za ucene i obaranje cena, odgovorio je da je situacija takva da ko god se bavi tim poslom, ako nađe jeftiniju sirovinu, kupiće je i u tome nema ničega spornog. Kao i u svim drugim sektorima.
"Treba napraviti ambijent da naša proizvodnja bude konkurentna, kvalitetna i u kontinuitetu i da je očuvamo. Jer doći će vreme kada će mleko i meso biti u centru pažnje, kraj godine je krajnji rok. Zaista moramo svi sa svojih pozicija da uradimo sve što je potrebno, naravno u realnim zahtevima", naveo je on.
Dodao je da bi bilo dobro propisati paritete i za taj sektor kao što je urađeno i za druge proizvode.
Smatra da je inicijativa "Otvoreni Balkan" dobra prilika, posebno za svinjsko meso ali je potrebno da imate sirovinu i zbog toga je pokretanje primarne proizvodnje ključno. Godišnja proizvodnja svinjetine u Srbiji je oko 300.000 tona što je u principu dovoljno za domaće potrebe, napominje sagovornik. Problem je što je u godinama pandemije potrošnja bila smanjena jer nisu radili turistički i ugostiteljski objekti. Taman kada je krenula da raste sada imamo sukobe u Ukrajini i neki nivo potrošnje kao pre pandemije.
Podsetimo, stočari su nedavno upozorili da su proizvođači i klaničari nekada delili zaradu od prodaje mesa, ali da sada ta industrija legalno prisvaja zaradu proizvođača, dižući maloprodajne cene i ucenjujući proizvođače otkupnim cenama. Smanjenje domaće proizvodnje, smatraju, uticaće na dalji rast cena u maloprodaji iako je potrošnja mesa po stanovniku poslednjih godinu, dve smanjena za oko 20 odsto.
Da se poremećaji na globalnom tržištu mesa mogu očekivati ukazuje i poslednji izveštaj Organizacije za hranu i poljoprivredu, prema kom pšenica i meso živine i dalje poskupljuju. Stručnjaci zato predviđaju da će u ovom sektoru stočarstva doći do najvećih promena i da kriza tek predstoji.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Otac osumnjičenog za ubistvo Danke Ilić izlazi iz pritvora
20.05.2024.•
0
R. D, otac D. D, osumnjičenog za ubistvo dvogodišnje Danke Ilić, biće 29. maja pušten iz pritvora, potvrđeno je Tanjugu u Višem javnom tužilaštvu u Zaječaru.
Srbija i EU na korak od sporazuma o litijumu: "Sirovina u Srbiji jedna od najboljih na svetu"
20.05.2024.•
18
Razmatraju se poslednje pravne prepreke pre nego što dođe do realizacije trgovinskog partnerstva EU - Srbija za snabdevanje litijumom iz regiona Jadar, piše Euronews.
Crta pokrenula kampanju "Otvori oči": Prijavite izborne mahinacije
20.05.2024.•
1
Organizacija Crta pokrenula je kampanju "Otvori oči" kojom poziva građane da je obaveste o svim potencijalnim izbornim mahinacijama koje uoče pre i tokom izbornog dana 2. juna.
Moguća blokada naplatnih stanica i štrajk: Radnici "Puteva Srbije" nezadovoljni uslovima rada
20.05.2024.•
37
Sindikati Javnog preduzeća "Putevi Srbije" najavili su mogući štrajk ukoliko njihovi zahtevi ne budu ispunjeni.
Počinje da važi obaveza korišćenja rodno senzitivnog jezika: Evo na koga se to odnosi
20.05.2024.•
9
Autorka Smernica za primenu Zakona o rodnoj ravnopravnosti Zorica Mršević rekla je da danas počinje primena odredbe Zakona o rodnoj ravnopravnosti.
Plate buregdžija oko 1.000 evra, jedna novosadska pekara nudila i 2.000: Ali nema ko da radi
20.05.2024.•
8
Osam oglasa u kojima su se tražile buregdžije bilo je objavljeno na sajtu Infostud u proteklih godinu dana.
Okrenimo-promenimo, Beočin protiv nasilja: "Vlast posegla za fantomskim listama da zbuni birače"
20.05.2024.•
2
Politički analitičar Dragomir Anđelković izjavio je da je vlast posegla za fantomskim izbornim listama sa ciljem da zbuni birače.
"Svesrpski dečji sabor" u Beogradu od 23. do 26. maja, pod pokroviteljstvom Vučića
20.05.2024.•
4
Festival dece i mladih iz regiona, dijaspore i zemlje, "Svesrpski dečji sabor", održaće se u Beogradu od 23. do 26. maja, pod pokroviteljstvom predsednika Aleksandra Vučića.
Dve trećine kontrolisanih kamiondžija napravilo prekršaj: Policiju brine broj pijanih i drogiranih
20.05.2024.•
0
Završena je međunarodna akcija pojačane kontrole saobraćaja, usmerena na otkrivanje prekršaja vozača autobusa i teretnih vozila.
Ćuta: Opozicija će na lokalnim izborima negde pobediti, možda i u Novom Sadu
20.05.2024.•
3
Lider Ekološkog ustanka Aleksandar Jovanović Ćuta uveren je da će na lokalnim izborima 2. juna, "opozicija negde pobediti".
Za šta su se prosvetari zapravo izborili: "Nema bitne promene jer su učenici uglavnom maloletni"
20.05.2024.•
10
Prosvetni radnici izborili su se da se napad na učitelje i nastavnike tretira kao krivično delo, a da bi se to sprovelo u praksi, predstoje izmene Krivičnog zakonika.
Avžner: Opozicija "nasela" i pocepala se, zato podržavam ono što se dešava u Novom Sadu
20.05.2024.•
26
Jedino objedinjena opozicija je kontrateža režimu predsednika Srbije Aleksandra Vučića i ona nije smela da "nasedne" i da se pocepa.
VIDEO Pre odlaska u Njujork na raspravu o rezoluciji o Srebrenici: Vučić i Dodik na molitvi
20.05.2024.•
29
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić prisustvovao je jutros u Hramu Svetog Svetog Save službi koju je služio patrijarh Porfirije pred Vučićev put u Njujork.
Udžbenici poskupeli, izdavači krive inflaciju, a bivša državna sekretarka kaže: "Cene nisu realne"
19.05.2024.•
15
Udžbenici za osnovce skuplji su pet do 10 odsto u odnosu na prošlogodišnje cene.
Ministarstvo zdravlja: Preventivne preglede obavilo 23.000 građana, redovno idite kod lekara
19.05.2024.•
1
Danas je u blizu 200 zdravstvenih ustanova širom Srbije ukupno 22.660 građana obavilo preventivne preglede, saopštilo je Ministarstvo zdravlja.
Koliko je realan ulazak Srbije u EU 2030: Sankcije Rusiji, sporazum sa Kosovom, manje korupcije...
19.05.2024.•
45
Iako je tehnički spremna za otvaranje novog klastera, dalji napredak Beograda u integracijama zavisi od političke volje da uvede sankcije Rusiji, dogovori sporazum sa Kosovom, reši korupciju...
Manojlović: Vučić da izađe na TV duel i kaže zašto je davao srpski novac Klintonu i Bleru
19.05.2024.•
13
Kandidat pokreta "Kreni-promeni" za gradonačelnika Beograda Savo Manojlović pozvao je Aleksandra Vučića da kandidata liste oko SNS Aleksandra Šapića "pusti sa rezervne klupe da izađe na TV duel".
Tomislav Nikolić i dalje koristi službeno vozilo: Mali podsetnik koje sve povlastice još ima
19.05.2024.•
13
Bivši predsednik Srbije Tomislav Nikolić imao je saobraćajnu nezgodu u petak ujutru. Interesantno je da je Nikolić bio u službenom vozilu, na šta prema uredbi nema pravo.
Za njih nema krize: Milan Radoičić i braća Veselinović došli do dobiti od 100 miliona evra
19.05.2024.•
7
Iako su nekad bili predmet ozbiljnih istraga, a protiv bivšeg potpredsednika Srpske liste istraga je još u toku, trojica ortaka sa severa Kosova postali su deo nove srpske biznis elite, piše "Radar".
Đurđević Stamenkovski: Srbija i Republika Srpska su jedna velika porodica
19.05.2024.•
6
Ministarka za brigu o porodici i demografiju Milica Đurđević Stamenkovski poručila je danas, tokom prve Porodične šetnje u Doboju, da su Srbija i Republika Srpska "jedna velika porodica".
Neprijatelj nikad ne spava: Šta je koncept totalne odbrane za koji se zalaže vlast u Srbiji?
19.05.2024.•
42
Totalna odbrana zemlje u Srbiji se kao koncept najavljuje već nekoliko godina.
Komentari 5
Обсервер
Realista
Boriša
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar