- Hvala svima vama koji ste 13 godina učestvovali zajedno sa nama i što ste pomogli da ova manifestacija preraste u tradiciju i postane međunarodni skuo - kažu organizatori.
FOTO: S.Tasić/OK Radio
- Hvala svima vama koji ste 13 godina učestvovali zajedno sa nama i što ste pomogli da ova manifestacija preraste u tradiciju i postane međunarodni skuo - kažu organizatori.
Tradicionalna „Škembijada“ u Krševici kod Bujanovca, međunarodno takmičenje u pripremanju jela od škembića koja je ove godine u avgustu trebala da bude održana po trinaesti put, biće odložena zbog korona virusa.
Ova manifestacija koju je znalački organizovalo Udruženje za očuvanje tradicije sela „Škembijada Kale Krševica”, pod pokroviteljstvom Mesne zajednice Krševica i Turističke organizacije opštine Bujnovac, okupljala je majstore u spremanju jela od škembića.
Specijaliteti od škembića na Balkan su stigli sa Turcima, a danas su čuveni gurmanluk južne Srbije, Makedonije, Kosova i Metohije.
Pored čorbe od škembeta u Krševici se spremaju i pečeni šerdani, jelo od creva i džigerica, škembići pod sačem i glava u škembetu.
Vrati se na kategoriju Lokalne vesti
Vulgarni, uvredljivi i komentari u kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje, neće biti objavljeni. Mišljenja izneta u komentarima su privatna mišljenja autora komentara i ne predstavljaju stavove redakcije OK Radija.
