Zašto kilogram malina na pijacama i u radnjama košta 800 dinara?
Dok se ovih dana ugovaraju cene za novi rod maline, kilogram ovog voća na pijacama i u piljarama dostiže cenu i do 800 dinara.
Foto: Pixabay
To je i do tri puta više od trenutne cene – od 250 do 350 dinara po kilogramu, koliko dobijaju proizvođači u otkupu od hladnjačara, piše Politika.
Domaća malina će i ove godine u sezoni biti nedostupna većini građana. Ovakva situacija ponavlja se godinama, a najdrastičniji poremećaj na tržištu dogodio se 2017, kada je maloprodajne cena bila čak sedam puta viša od otkupne. Pakovanje od 125 grama tada je u radnjama koštalo 100 dinara, dok su proizvođačima hladnjačari nudili 120 dinara – ali po kilogramu.
Jasno je da ekonomske logike nema u formiranju maloprodajnih cena ovog voća, ali i ko u lancu ostvaruje najvišu zaradu.
Na to su svojevremeno ukazali iz Asocijacije malinara Srbije, ističući da je upravo glavno pitanje koliko je učesnika na tržištu u lancu prodaje i da proizvođači ipak najmanje zarađuju. Oko 75 odsto malinara prodaje ovo voće hladnjačarima, a proizvođači zaključuju da postoji mnogo posrednika dok to voće stigne do potrošača.
– Umesto da budemo karika u tom lancu, mi gledamo kako od nas kupuju jeftino i prodaju skupo – rekli su tada u ovoj organizaciji.
Činjenica je da su se u međuvremenu tržišne okolnosti promenile i da zbog nestašice maline u svetu proizvođači ove sezone računaju na značajno bolju zaradu nego pre četiri godine.
Srbija najvećim delom proizvodi malinu koja ide direktno u hladnjače i dalje u izvoz ili domaću preradu. Samo male količine sveže maline ostaju na domaćem tržištu.
– Troškovi kod sveže maline jesu veći, ali naši prodavci prate neke svetske trendove ne uvažavajući lokalne prilike. Nije to samo slučaj kod maline nego i kod nekog drugog voća. To izaziva prilično veliki revolt kod potrošača – kaže za Politiku dr Aleksandar Leposavić, jedan od najvećih domaćih stručnjaka za voćarstvo.
On ističe da ovako visoka cena nema veze s proizvođačima, već s trgovcima. Kako objašnjava, proizvodnja kod sveže maline drugačije je organizovana. Troškovi se uvećavaju jer je potrebno da bude što manje kontakta rukama, selekcija se radi na samom polju, a manji je i učinak berača, što poskupljuje proizvodnju.
– Drugačiji je i sortiment. Najčešće to nisu vilamet i druge najzastupljenije sorte jer ona nije dobrih karakteristika kada je reč o svežem programu. To su sorte koje daju manji prinos, ali podnose i duži broj dana izloženosti u tim nekim polukontrolisanim uslovima – objašnjava Leposavić.
Kada je reč o otkupnoj ceni o kojoj se ovih dana intenzivno govori, kaže da je prilično šarenolika situacija na tržištu. Ozbiljniji otkupljivači koji razmišljaju dugoročno ponudili su od 250 dinara za kilogram vilameta do 270 za miker.
– Ove cene imaju tendenciju rasta i sigurno će tako biti. Imali smo i ponudu u Mačvi za 350 dinara po kilogramu, ali takvi otkupljivači uglavnom nabavljaju za njih potrebne količine i posle toga prekidaju otkup – kaže Leposavić.
On dodaje da treba biti obazriv u ovom trenutku jer je velika jagma na tržištu i pitanje je šta će biti kada budu ispoštovane količine od 20.000 tona, koje mi već dugujemo iz prošle sezone.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Voz u Batajnici zapalio tinejdžer, dan ranije lomio sedišta i prozore
19.04.2024.•
0
Policija je rasvetlila paljenje vagona "BG voza" koje se dogodilo u četvrtak uveče u Batajnici.
Zaključak veštaka: Brat osumnjičenog za ubistvo male Danke umro u policiji od posledica batinanja
19.04.2024.•
0
D.D. (40), brat jednog od osumnjičenih za smrt dvogodišnje Danke Ilić, umro je nasilnom smrću u policijskoj stanici u Boru, ustanovljeno je veštačenjem Instituta za sudsku medicinu u Beogradu.
Fizički napao dečaka koji je biciklom oborio ženu i dete - tereti se za nasilničko ponašanje
19.04.2024.•
0
Policija će podneti krivičnu prijavu protiv tridesetsedmogodišnjeg muškarca koji se tereti za nasilničko ponašanje.
Uvek između demokratije i autokratije: Zbog čega Srbija "pada" na svim listama sloboda
19.04.2024.•
1
Jedna od rado korišćenih propagandnih alatki vlasti poslednjih godina je razbacivanje statističkim podacima.
Poslanica Nastasja Baković podnela ostavku
19.04.2024.•
0
Odbor Skupštine Srbije za administrativno-budžetska i mandatno-imunitetska pitanja danas je konstatovao da je narodna poslanica Nastasja Baković (25) podnela ostavku na tu funkciju.
Lekar i kozmetičarka zadržani u Beogradu: Kod pacijentkinje došlo do deformiteta stopala
19.04.2024.•
0
Prvo osnovno javno tužilaštvo u Beogradu saopštilo je da je policija donela rešenje o zadržavanju lekara opšte prakse i kozmetičarke u specijalističkoj lekarskoj ordinaciji "Beomedikus" u Beogradu.
VIDEO: Dolovac pobegla od novinara - ambasadori "ljudski štit"
19.04.2024.•
23
Republička tužiteljka Zagorka Dolovac je još jednom izbegla pitanja novinara.
Čak 40 odsto učenika u Srbiji ne sluša šta nastavnici govore na časovima: Šta su razlozi?
19.04.2024.•
10
Čak 40 odsto učenika na većini časova ne sluša šta nastavnici govore i to je najveći disciplinski problem u školama u Srbiji, pokazao je poslednji ciklus PISA 2022 istraživanja.
VIDEO: Pogledajte reakciju Brnabić dok političar iz RS priča o "pederskoj EU" i "roditelju 1 i 2"
19.04.2024.•
52
Ana Brnabić našla se na bini jučerašnjeg skupa "Srpska te zove" u Banjaluci u trenutku dok je političar Darko Banjac govorio kako neće u "pedersku EU", "roditelja 1 i roditelja 2".
Jovanović: Isuviše kasno da se ispune uslovi za poštene izbore 2. juna
19.04.2024.•
12
Predsednik Nove demokratske stranke Srbije (Novi DSS) Miloš Jovanović ocenio je danas da je isuviše kasno da se ispune elementarni uslovi za "koliko-toliko" poštene izbore koji bi se održali 2. juna.
Priveden Sergej Trifunović
18.04.2024.•
60
Glumac Sergej Trifunović priveden je nakon što je kod njega pronađena marihuana, nezvanično saznaje Nova.rs.
Gradonačelnik Novog Pazara otkazao vatromete, pokrenut postupak raskida ugovora
18.04.2024.•
0
Gradonačelnik Novog Pazara Nihat Biševac otkazao je ranije ugovorenu organizaciju vatrometa za Ramazanski bajram, Dan grada i Kurban bajram.
Kod Čačka registrovan manji zemljotres
18.04.2024.•
0
U regionu Čačka večeras je registrovan zemljotres magnitude 2,6 jedinica Rihterove skale, saopštio je Republički seizmološki zavod (RSZ).
Direktor Srbijavoza: Požar u Batajnici je najverovatnije podmetnuo neko od putnika, nema povređenih
18.04.2024.•
9
Direktor Srbijavoza Ivan Bulajić kaže da je požar koji je oko 21 sat izbio na BG vozu u Batajnici najverovatnije podmetnut.
Mladić uhapšen zbog više od 27 kilograma marihuane, pokušao u bunkerima da prenese preko granice
18.04.2024.•
1
Granična policija je na prelazu Gradina uhapsila dvadesettrogodišnjeg F. S. zbog droge.
Stejt department pozvao Srbiju da se uzdrži od jednostranih akcija oko hapšenja građana Kosova
18.04.2024.•
8
Američki Stejt department pozvao je Srbiju da se uzdrži od jednostranih i nekoordinisanih akcija i da u potpunosti poštuje sporazume postignute u okviru dijaloga Kosova i Srbije.
Lajčak: Sledeće nedelje nastavak razgovora Beograda i Prištine
18.04.2024.•
4
Specijalni predstavnik Evropske unije za dijalog Beograda i Prištine Miroslav Lajčak saopštio je da je bio domaćin niza bilateralnih sastanaka sa glavnim pregovaračima Kosova i Srbije.
Sahranjen zastavnik Mijodrag Tošković koji je stradao tokom vežbe
18.04.2024.•
4
Zastavnik Vojske Srbije, Mijodrag Tošković, pripadnik 72. brigade za specijalne operacije, sahranjen je danas, uz vojne počasti, u Staroj Pazovi.
Automobili na graničnim prelazima bez zadržavanja, kamioni čekaju od sat do tri sata
18.04.2024.•
0
Auto moto savez Srbije (AMSS) saopštio je da automobili na prelazima prolaze bez zadržavanja, dok kamioni čekaju od sat do tri sata.
Vučić primio akreditive novih ambasadora UAE i Malteških vitezova
18.04.2024.•
4
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić danas je primio akreditivna pisma ambasadora Ujedinjenih Arapskih Emirata (UAE) Ahmeda Almenhalija i Suverenog Vojnog Malteškog Reda Frančeska Marije Amorusa.
Naloženo veštačenje predmeta iz automobila kojim je udarena devojčica Danka Ilić
18.04.2024.•
5
Više javno tužilaštvo u Zaječaru izdalo je nalog da se veštače tragovi pronađeni u automobilu, kojim su kako se sumnja D.D. i S. J. udarili dvogodišnju devojčicu Danku Ilić.
Komentari 31
peki
Voja
SrbijaDoTukija
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar