Pržena punjena pita! Doručak za desetku! (RECEPT)

Potrebno:

200 ml mleka
1 jaje
malo ulja
1 kašičica šećera
malo soli
450-500 gr brašna
15 gr kvasca


Priprema: 


Kvasac izmrviti u mleku dodati šećer pa  kad nadodje dodati jaje, ulje, brašno so i zmesiti mekše testo.  Ostaviti da odmori 30 min. pa ga podeliti na 4 dela, malo ih premesiti i pokriti da odmore . Svaku lopticu razviti veličine 20 cm .  Puniti sirom u koji ste dodali 1 žumance i malo peršunovog lista. Razviti drugu lopticu pokriti preko prve i dobro pritisnuti ivice. 

Ostaviti pite da odmore 15 minuta pokrivene pa ih pržiti u ulju. Vaditi na ubrus ili salvetu da upije višak ulja.

Prijatno! 
Još recepata možete pogledati OVDE.