Kviks grickalica! Pikantno, hraskavo, ukusno! (RECEPT)

Potrebno:


2 male šoljice ulja
2 male šoljice vode
1 kesica kvasca
oko 50 grama susama, kima ili blago izblendanih suncokretovih semenki
1 mala kasikica soli
500-600 gr brašna (da se dobije tvrđe testo)




Po želji:

malo čili praha
malo kumin, 
belog luka u prahu
origana ili ruzmarina












Priprema:

Umesite sve sastojke dok ne dobijete malo tvrđe testo. Uzimajte po malo tetsta i pravite dlanovima glistice.

Velikim makazama koje ste predhodno malo namazali uljem seckajte cik-cak napravljene glistice od testa i stavljajte direktno u pleh.

Kada potrošite svo testo, stavite u rernu da se peku na oko 180C oko 10 minuta, zatim izvadite iz rerne i brzo (po ukusu) posolite Kvikse, blago varjačom izmešajte pa vratite opet u rernu dok ne dobiju zlatno zutu boju.

Prijatno!


Još recepata možete pogledati OVDE.