Paterizovani paradajz! Bez konzervansa, ljuštenja i ceđenja! (RECEPT)

Potrebno:

6 kilograma paradajza
2 kašičice soli











Priprema:

Neka paradajz obavezno bude mesnat. 

Operite ga, presecite na pola i očistite od peteljki.

Dodajte so i sameljite u blenderu.

Sipajte u čiste tegle, dobro zatvorite metalnim čistim poklopcima.

Poređajte tegle u pleh, da se tegle međusobno ne dodiruju.

Stavite pleh u hladnu rernu, uključite na 90 stepeni i ostavite tegle u njoj tri sata. 

Isključite rernu, sačekajte da se tegle ohlade i smestite ih u ostavu.


Prijatno!


Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.