Ako ste se poželjeli domaćeg hljeba, pokušajte da ga napravite na ovaj način.
Sastojci:
450 grama brašna
100 ml mlijeka
2 jaja
15 grama kvasca
2 kašike šećera
korica limuna
1 vanilin šećer, suvo grožđe
2 kašike masti, so
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati rastopljeni i nadošli kvasac. Dodati koricu limuna, vanilin šećer, brašno i so. Umijesiti glatko mekše tijesto i ostaviti da raste na sobnoj temperaturi oko 30 minuta. Za to vrijeme mast isprati u četiri hladne vode. Naraslo tijesto podijeliti na tri dijela: jednu lopticu za sredinu i dvije veće jednake. Veće razviti tanko koliko god može. Premazati mašću i posuti suvim grožđem, uviti u rolat i rukama još malo razvući. I drugi tako. Spojiti kraj jedne i druge u pletenicu. Ubaciti u podmazan pleh ili obložen pek papirom. Najmanju lopticu takođe razviti, premazati i posuti suvim grožđem, uviti sa suprotnih strana i presjeći na sredini pa i nju isplesti i saviti u krug i staviti na sredinu. Peći na 180 stepeni oko 45 minuta
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.