Mini punjena pogača mekana kao duša FOTO
Napravite nikada ukusniju mini pogaču.
Utorak, 05.11.2019.
08:22
Potrebno je:
- 350 gr brašna;
- 120 ml mleka;
- 10 gr svežeg kvasca;
- 1 kašika ulja;
- 1 kašičica šećera;
- malo soli.
Nadev:
- 100 gr sira - tvrđeg;
- 100 gr suve kobasice;
- malo suvog vrata;
- paradajz čeri;
- masline;
- malo ruzmarina;
- 3 čena belog luka.
U mlako mleko dodati šečer i kvasac pa kad se istopi dodati ulje, brašno i so i zamesiti glatko mekše testo. Ostaviti pola sata da se odmori pa ga prebaciti u manji pleh koji je obložen pek papirom.
U testo ubaciti šećer, suvi vrat, paradajz sečen na pola i beli luk sečen na četvrtine.
Premazati uljem iskidati ruzmarin pa pobacati preko pogače krupnu so i kim. Peći na 200 stepeni 35 minuta.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare