Jednostavan recept: Sok od grožđa za zimske dane!

Potrebno:

2 kg grožđa (najbolje od sorte „tamjanika“)
2 limuntusa, 
1 kg šećera, 
7 l vode



Priprema:

Očistiti grožđe i izmeriti 2 kg zrna. Najbolje je da se koristi aromatična sorta tamjanika, ali može i neko drugo crno grožđe. Staviti u 7 l vode da provri. Procediti kroz gazu, dodati limuntus i šećer. Staviti da provri ponovo i da se sav šećer rastopi. Napuniti staklene flaše, utopliti i pustiti da se ohladi. Odložiti među ostalu zimnicu na hladnom mestu.

Još ideja za pripremu zimnice pogledajte OVDE