Restoran pogrešnih narudžbina u Tokiju radi i posluje malo drugačije.
"Pomislićete da je to ludost - restoran u kojem konobari ne mogu da zapamte porudžbinu", navodi se u opisu restorana. "Svi naši konobari su ljudi s demencijom. Oni će možda, a možda i neće, zapamtiti vašu narudžbinu", dodaju.
Iako ovaj koncept deluje suprotno japanskoj kulturi, on zapravo odražava realnost japanskog društva u 21. veku - stanovništvo Japana stari i procenat starijih ljudi je izuzetno visok. Broj obolelih od Alchajmerove bolesti ubrzano raste.
Iako su čitavi gradovi već počeli da organizuju usluge u skladu s rastućim brojem građana s demencijom, sama demencija ostaje nedovoljno shvaćena.
U promotivnom filmu, producent restorana Širo Oguni kaže: "Ljudi veruju da ne možete ništa sami da uradite i bolest često znači izolaciju od društva. Mi želimo da promenimo društvo kako bi ono postalo opuštenije. Sa ili bez demencije, možemo živeti zajedno u harmoniji".
U filmu se može videti na delu njihov tim konobara s demencijom. Neki od njih su srednjih godina, neki su stariji, ali čini se da svi znaju kako uspostaviti dobar odnos s mušterijama - što je ključna veština u radu s ljudima, pogotovo kada dođe do greške. Možete ih videti kako donose narudžbine, ispravne i pogrešne, ali čini se da gosti u oba slučaja uživaju u iskustvu.
"Oko 37 odsto naših porudžbina su pogrešne", navodi se u izveštaju restorana, "ali 99 odsto naših mušterija je izjavilo da su zadovoljni. Ako dobijete nešto što niste naručili, možete samo slegnuti ramenima i s osmehom prihvatiti ono što vam je doneto. Negujemo ovakvu vrstu komunikacije gde su ljudi brižni, opušteni i otvoreni. Mušterije dolaze otvorenog uma i, budući da očekuju greške, prihvataju ih bez problema, što stvara atmosferu prihvatanja. Želimo opuštenije i tolerantnije društvo", poručuju iz restorana.
Isto i kod nas, apsolutno su nezainteresovani da vas slušaju ili slušaju ali ne zapamte. Većinom neiskusni mladi ljudi koji više nemaju od koga da nauče zanat.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Asfaltiranje kolovoza obično uključuje prekid saobraćaja na deonici koju je potrebno popraviti i preusmeravanje ili, ako to nije moguće, radovi se izvode noću.
Američka tinejdžerka iz Čikaga Doroti Džin Tilman Druga prošle godine je doktorirala na Univerzitetu u Arizoni sa samo 17 godina, dok je fakultet upisala sa deset.
Naslednici Dijega Maradone podneće tužbu kako bi pokušali da zaustave aukciju Zlatne lopte koju je legendarni argentinski fudbaler dobio 1986. godine na Svetskom prvenstvu u Meksiku.
Zbog nedostatka đaka i najavljenog zatvaranja jednog odeljenja u školi u departmanu Mosel na severoistoku Francuske, roditelji učenika su podneli prijave za upis četiri ovce za sledeću školsku godinu.
Nakon praznika Zlatne nedelje koja je završena početkom maja, sve veći broj japanskih radnika se obraća privatnim agencijama da bi dale otkaz u njihovo ime.
Moskovljani često imenuju svoje ljubimce u čast ruskih pisaca i pesnika, istorijskih ličnosti, kao i junaka ruskih crtanih filmova, navodi se na sajtu gradonačelnika i vlade ruske prestonice.
U trenutku kada je Srbija proglašena finalistom Evrovizije, Teya Dora i njen tim su skakali i radovali se, a mnogima je posebno pažnju privukla reakcija predstavnika Hrvatske Bejbi Lazanja.
Tetka, koja je govorila za sestrića da joj je "kao sin", tužila ga je sudu, tvrdeći da je lagao da su se dogovorili da će da podele dobitak na lutriji.
Tim naučnika sa britanskog Univerziteta Kembridž napravio je 3D model lica neandertalske žene stare oko 40 godina na osnovu njenih ostataka starih 75.000 godina.
Komentari 3
miki
...
NS
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar