Otkrivena supernamirnica koja čuva naše srce... i veoma je ukusna
Lukuma, slatka voćka sa područja Anda, ima izuzetne zdravstvene koristi po ljudsko zdravlje zbog čega je postala jedna od najpopularnijih namirnica među ljubiteljima zdrave ishrane.
Lukuma, egzotično voće koje raste u dolinama Perua od davnina je pomagalo u lečenju mnogih bolesti, a poznato je da je u svojoj ishrani koristilo pleme Inka.
Zbog visokog sadržaja vitamina i minerala lukuma je postala jedna od popularnih namirnica. Iako je reč o voćki, lukuma se uglavnom koristi u vidu praškaste supstance a možete je naći u bolje snabdevenim radnjama zdrave hrane širom sveta.
Šta je lukuma?
U svom prirodnom obliku lukuma veoma liči na avokado ili mango sa zelenom korom. Kada se iseće voćla i razdvoje se njeni delovi, pronaćićete zlatno-žutu smesu koja ima divan ukus, poput kremaste karamele. Tekstura nije mekana i sočna, već suva, zbog čega je Pruanci dodaju u smuti napitke, sladolede i druge slatkiše.
Foto: Thinkstock
Koliko je zdrava?
Egzotična voćla datira od davnina, a pleme Inka je ovo žuto voće uvrstilo ovu namirnicu kao glavni deo ishrane. Često za lukumu možete čuti da je bila "zlato Inka", a u to vreme smatrana je voćem koje povećava plodnost. Kao što se očekuje, ova voćka je bogata vitaminima i mineralima, poput beta karotena, gvožđa, cinka, B3 vitamina, kalcijuma i proteina. Takođe se smatra anti-ejdž hranom, kao i voćem koje čuva naše srce. Lakuma se obično koristi u vidu praha, a ređe se konzumira sveža upravo jer je teže naći.
Kako Peruanci jedu lukumu?
Mnogi sladoledi u Peruu sadrže lukumu. Savršeno se slaže sa čokoladom, a može se dodavati i u smutije.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Imovina Ruske narodne banke vredna stotine milijardi dolara zamrznuta je u Evropskoj uniji i drugde nakon početka rata Rusije i Ukrajine u februaru 2022. godine.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratio se prethodnih dana u Njujorku gde se osvrnuo na aktuelne pritiske vezane oko pokušaja nametanja sramne Rezolucije o Srebrenici.
Visoki predstavnik EU za spoljnu politiku i bezbednost Žozep Borelj izjavio je danas da nekoliko zemalja Evropske unije namerava da prizna Palestinu kao nezavisnu državu do kraja maja.
Visoki predstavnik EU za spoljnu politiku i bezbednost Žozep Borelj izjavio je danas da nekoliko zemalja Evropske unije namerava da prizna Palestinu kao nezavisnu državu do kraja maja.
Američki Stejt department saopštio je da je došao do otkrića da je pet jedinica izraelske vojske odgovorno za gruba kršenja ljudskih prava u incidentima koji su se desili izvan Gaze pre nego što je u oktobru izbio sukob između Izraela i Hamasa.
Prošla su vremena kada su se emisije o kuhanju gledale samo na televiziji. Sada se sve preselilo na društvene mreže, uz sve popularnije videe na TikToku i Instagramu.
Francuski glumac Žerar Depardje pozvan je jutros na saslušanje zbog optužbi za seksualne napade, a potom je poslat u pritvor u Trećem odeljenju pariske policijske uprave, da bi mu danas kasno popodne pritvor bio ukinut, saopštila je pariska policija.
Šokantni snimci sa nadzornih kamera prikazuju kako dvojica naoružanih muškaraca ulaze u restoran i ubijaju bivšu takmičarku za Mis Ekvadora, Landi Paraga Gojburo.
Amanda Holden, sudija u šou "Britain‘s Got Talenta" došla je na Heart FM i za tu prigodu obukla je kratku belu mini haljinu koja je otkrivala i više nego što je očekivala.
Prema podacima iz Servisa javnog zdravlja, zaključnona teritoriji Srbije od strane zdravstvenih radnika prijavljeno je ukupno 1.348 potvrđenih slučajeva velikog kašlja (pertusisa) kod kojih je dijagnoza postavljena od početka 2024. godine.
Zbog predstojećih prvomajskih i uskršnjih praznika očekuje se duži boravak u prirodi, gde je povećan broj krpelja, koje građani ne treba sami da uklanjaju ako primete ujed, već da se jave u najbližu zdravstvenu ustanovu, rekla je doktorka Milena Turubatović.
Produkcijska kuća StudioCanal i izdavačka kuća Editions Albert René potpisale su ugovor za šesti igrani film iz serijala o Asteriksu, inspirisanog istoimenim junakom, potvrdio je Variety.
Glumica Nikol Kidman dobila je nagradu za životno delo Američkog filmskog instututa (AFI), čime je postala prva australijska glumica kojoj je dodeljena ta nagrada.
President of the Republic of Serbia, Aleksandar Vučić, addressed the people upon returning from New York, where he spoke about the situation in Kosovo and Metohija, the resolution on Srebrenica and other important issues.
US President Joe Biden told radio host Howard Stern about the dark times when his first wife and daughter died in a car accident, and he revealed that he also contemplated suicide.
The Palestinian group Hamas said on Sunday there was no serious problem with Israel's latest proposal for a cease-fire agreement and the release of hostages in the Gaza Strip.
Već ranije smo saznali da HMD sprema objavu nekoliko poznatih Nokia telefona, ali sa izmenjenim karakteristikama. sada imamo i fotografije jednog od njih.
Evropska unija nema dovoljno stanica za punjenje električnih automobila, upozorilo je udruženje proizvođača ACEA, ističući da tempo njihove izgradnje u velikoj meri zaostaje za prodajom.
Do početka sezone godišnjih odmora, najverovatnije od juna meseca građani će moći da online provere da li imaju neplaćenu kaznu za saobraćajni prekršaj detektovan kamerom ili radarom.
Komentari 26
Pogledaj komentare