USKRŠNJA ČAROLIJA NA OBALI U ONE&ONLY PORTONOVI STILU
16/04/2024
7h
Ovaj elegantni rizort na obali Jadrana nudi raskošna gastronomska iskustva, avanture uz more i zabavu za čitavu porodicu
Slavni kuvar Džejmi Oliver objasnio je šta od namirnica ide na koju policu u frižideru, a ako se budete pridržavali njegovih saveta, više nećete bacati hranu.
Tokom leta i velikih vrućina bacamo velike količine hrane, jer se ona u ovo vreme brže i kvari. On savetuje kako da izbegnete bacanje, odnoso kako da namirnice maksimalno iskoristite.
Poručuje da je najvažnije da namirnice rasporedite u frižideru tako da vam one traju duže nego inače.
Temperatura u svakom frižideru varira kako vrućina raste, tako da meso i ribu treba da držite u hladnijem delu, a mlečne proizvode u sredini frižidera, navodi on za Dejli Mejl.
- Kuvano meso držite odvojeno od sirovog, a sirovo neka vam stoji na najnižoj polici. Vrata frižidera su njegov najtopliji deo koji je izložen toplini prilikom svakog otvaranja. Tu neka vam stoje sokovi i začini - dodaje.
Ne ide sve u frižider
U frižideru držite samo one stvari kojima je tamo i mesto. Namirnice poput paradajza nema potrebe da držite u njemu. Paradajz ostavite na suvo i mračno mesto. Idealno je ako imate podrum.
- Neke namirnice u frižideru čak traju kraće nego izvan njega. Hleb će, na primer, duže da ostane svež ako nije u frižideru - rekao je slavni kuvar.
Sveže povrće i začinsko bilje duže će vam trajati ako ga lagano zamotate u kuhinjski ubrus pre nego što ga stavite u frižider. Ne zaboravite da redovno menjate ubruse.
Zamrzavanje ostataka
Dodaje da je zamrzivač poput vremenske kapsule za svežu hranu, i to posebno za voće i povrće.
- Ako imate veliku količinu voća koje će vam propasti, stavite ga u kutiju, pa u zamrzivač. Kad se zaželite finog i zdravog smutija, samo izvadite voće iz zamrzivača. To vredi više-manje za sve namirnice koje ne uspete da pojedete - rekao je Oliver.
USKRŠNJA ČAROLIJA NA OBALI U ONE&ONLY PORTONOVI STILU
16/04/2024
7h
Ovaj elegantni rizort na obali Jadrana nudi raskošna gastronomska iskustva, avanture uz more i zabavu za čitavu porodicu
Žene u ovom horoskopskom znaku privlače bogate muškarce
15/04/2024
1 dana
Horoskopski znak koji privlači novac
Plesna kraljevska porodica stigla je u Beograd ove subote: Postanite kraljica uz maskaru essence
14/04/2024
2 dana
Nova maskara otvara vidike i daje neverovatno samopouzdanje vredno kraljevskog dvora
Ukus Grčke na vojvođanski način: Isprobajte preukusni specijalitet Ene Popov od samo 3 namirnice
13/04/2024
3 dana
Recept Ene Popov za tradicionalno grčko jelo
Ekskluzivno u novom Storiju! Melina Džinović: Za problem je potrebno dvoje
16/04/2024
42 min
Novi 919. broj magazina „Story” donosi brojne ekskluzivne priče, intervjue i otkriva tajne iz života poznatih
Da li je moguće da je baš tolika? Saša Popović otkrio kolika mu je penzija
16/04/2024
2h
Penzija Saše Popovića više nije tajna
USKRŠNJA ČAROLIJA NA OBALI U ONE&ONLY PORTONOVI STILU
16/04/2024
7h
Ovaj elegantni rizort na obali Jadrana nudi raskošna gastronomska iskustva, avanture uz more i zabavu za čitavu porodicu