Fali radnika: "Dragi gosti, nema ko da vas usluži"

"Dragi naši, kako još nismo uspeli da pronađemo konobarice ili konobare privremeno ne možemo da vas uslužimo pa vas ljubazno molimo da odete do prodajnog pulta i obratite se prodavačicama."

To je sadržaj natpisa koji već duže veme dočekuje goste u jednoj popularnoj pulskoj poslastičarnici u kojoj nakon zimske pauze još uvek traje bezuspešna potraga za personalom neophodnim da bi se organiziovalo poslovanje i zakoračilo u novu letnu sezonu, piše Glas Istre.

No, nije u pitanju samo pomenuta poslastičarnica, jer se problem nedostatka radne snage u ugostiteljstvu, trgovini i ostalim uslužnim delatnostima, koji se nazirao još lanjske sezone, uoči špica sezone razbuktao doslovce poput šumskog požara i ozbiljno pogodio značajan deo sektora u najvećem istarskom gradu.

U Puli i okolini u ovom trenutku na sve strane nedostaje kuvara, konobara i pratećeg ugostiteljskog personala, a problem, u najvećem broju slučajeva, više ne predstavljaju čak ni visina plate ili pregovori o uslovima rada, već to što se na tendere ili oglašena slobodna radna mesta često ne javlja niko zainteresovan za te poslove.