Riblji paprikaš se kuvao u više od 100 kotlića, a među učesnicima i posetiocima bilo je mnogo gostiju iz drugih mesta i iz inostranstva.

Oto Salai, vođa delegacije iz bratskog grada Baja iz Mađarske kaže da pored zvanične, privredne i kulturne saradnje isto toliko su važne takve prilike kada partneri sa obe strane granice uz dobru muziku i namešten sto nalaze nove ideje.

"Dobar paprikaš je najbolji kada ima somborska arteska voda, kada imamo dobru papriku, somborsku ribu sa naših somborskih ribnjaka, luk i kuvarov dobar ukus i veliko srce da zadovolji široki auditorijum", kaže Ivica Terek, višegodišnji majstor kuvanja ribljeg paprikaša.

Gastronomski program je deo "Somborskog leta", u okviru kojeg se održava izložbeno-prodajna manifestacija "Ulica starih zanata".

"Ovo je manifestacija koja je tradicionalna, svaki put smo učestvovale ovde i mislim da zaista Sombor grad treba da ovako nešto i ponudi i da ovako nastavi da radi i u buduće", kaže Katarina Dmitru, UG "Zlatne ruke Somborke".

Somborsko leto je počelo 23. juna i traje do 1. jula. Za to vreme na Trgu Svetog Đorđa se svakodnevno priređuje raznovrstan zabavno-muzički program za sve uzraste, do ponoći je otvorena "Ulica starih zanata", a poslednje veče će se održati festival multikulturalnosti, sa čime se Sombor ponosi.