Izvor: SrbijaDanas.com, 08.Jul.2022, 08:32
Recept starijih generacija namenjen mlađim - KROMPIR U PREZLI SA ŠLJIVAMA na bakin način (VIDEO)
Ne dozvolimo da ovaj fenomenalni recept padne u zaborav
Potrebno je:
60-700 g krompira
200 g brašna
1 jaje
400 g šljiva
100 g prezli
malo šećer
1 vanilin šećer
ulje
Priprema:
Skuvati neoljušten krompir, zatim ga očistiti, pa izgnječiti i dodati jaje.
Izmiksati dok ne bude bez grudvica, posoliti, dodati brašno, pa zamesiti glatko testo.
>> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << />
Sto posuti brašnom pa razviti 1/2 cm debelo testo. Seći pravougaonike, stavljati po pola šljive, saviti i ispretiskati stranice.
Kad voda provri, spuštati taške i kuvati 6-10 minuta dok ne omekšaju i isplivaju na površinu.
U tiganj sipati ulje, prezle, šećer i vanilin šećer, pa propržiti kuvane taške i uvaljati u prezle.
Servitati tople.
Prijatno!
Nastavak na SrbijaDanas.com...