Izvor: B92, 28.Jan.2020, 10:18 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Recept koji vraća u detinjstvo: Šufnudle sa sirom i kajmakom
Ko voli knedle sigurno voli i šufnudle, jer je u pitanju isto testo.
Potrebno je:
500 g krompira
1 žumance
150 g brašna
malo soli
3 kašike sira
malo kajmaka za preliv
prezle, ulje
Priprema:
Skuvati u ljusci krompir i oguliti ga.
Odmah ga izgnječiti dodati so, žumance, sir i brašno i umesiti glatko testo, iseći na komadiće i valjati u male valjke kao >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << na slici.
Kuvati u slanoj vodi dok ne isplivaju i budi mekani na dodir. U šerpu sipati ulja dodati prezle i susam i propržiti i uvaljati šufnudle u to.
Preliti kajmakom ili umućenom kiselom pavlakom.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
.jpg)
