Napravite šakšuku, aromatični specijalitet koji potiče s istoka (video)

Izvor: Lepota i zdravlje, 16.Jul.2020, 15:22

Napravite šakšuku, aromatični specijalitet koji potiče s istoka (video)

Šakšuka je arapsko jelo koje se rado priprema zato što nije zahtevno, a ukusno je i zasitno. Popularno je u celoj Africi, a posebno u Tunisu i Maroku. Priprema se od mešanog povrća i jaja, a poseban šmek daju mu začini. Šakšuka se najčešće pravi od paprika, a jedna od varijanti uključuje i spanać i leblebije. (Pročitaj: Napunite tanjir hranom bogatom vlaknima – ona su važna iz više razloga) Sastojci: 1 šolja iseckane crvene paprike 1 šolja iseckane žute paprike (babure) 1 kašika >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << maslinovog ulja 1 šolja iseckanog crnog luka 2 šolje paradajz sosa 2 kašike blage ili ljute paradajz paste (nije neophodno) 1 kašika origana 1/2 kašičice soli 1 šolja kuvanih leblebija (možete koristiti i one iz konzerve, njih ne treba kuvati) 400 g svežeg spanaća 6 jaja (Pročitaj: Šarene korpice od jaja i povrća poklon su za sva čula (video)) 1/2 šolje feta sira limunov sok svež peršun začini po izboru Priprema: Zagrejati ulje u šerpi, prodinstati luk, pa dodati papriku. Kada se ukrčka, sipati dve šolje paradajz sosa i paradajz pastu. Promešati, pa dodati origano i so. Dodati leblebije, promešati, pa ubaciti spanać. Kuvati nekoliko minuta uz povremeno mešanje. Na vrh šakšuke staviti šest jaja, poklopiti i sačekati da se jaja termički obrade (desetak minuta). Na kraju, jelo treba posuti izmrvljenom fetom, pa preko toga nacediti limunov sok. (Pročitaj: Potaž Sen Žermen – ukus dostojan kraljevskog nepca) Ukus šakšuke možete prilagoditi svom afinitetu dodavanjem različitih začina. To mogu biti kumin, biber, ljuta papričica… Kao prilog uz ovo ukusno i zdravo jelo možete poslužiti integralni pirinač, tortilje ili tost. Prijatno! (Pročitaj: Potiče iz Španije, ima predivnu boju i očaravajući voćni ukus – pogodite o kom piću je reč) https://www.lepotaizdravlje.rs/wp-content/uploads/2020/07/recept.mp4 lepotaizdravlje.rsHealthThe post Napravite šakšuku, aromatični specijalitet koji potiče s istoka (video) appeared first on Lepota i zdravlje.

Nastavak na Lepota i zdravlje...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Lepota i zdravlje. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Lepota i zdravlje. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.