Izvor: SrbijaDanas.com, 04.Mar.2021, 10:04
MEKANE KAO DUŠA: Slatke, slane, za sendviče... Ove kiflice ćete voleti čak i PRAZNE! (VIDEO)
Tope se u ustima...
Iako možda zvuči jednostavno, prave, dobre kiflice, nije baš tako lako napraviti. Osim ukoliko niste ekspert u tome, testo ne bi trebalo da pravite "odokativno".
Naravno, postoji mnogo recepata, sa ovom ili onom merom sastojaka, ali vam mi donosimo ovaj, koji je bez sumnje pravi.
Potrebno je:
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamesiti glatko testo i odmoriti ga 30 minuta. Razviti oklagijom krug, manje >> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << od pola cm debljine, pa ga podeliti na 4 dela, a svaki još na 5 trouglova.
Svaki trougao malo zategnuti rukama i saviti u kifle. Ređati u pleh i pokriti folijom i krpom, da odmore 20 minuta.
Premazati žumancetom u koji ste dodali kašiku mleka. Peći na 200 stepeni C, oko 30 minuta, da lepo porumene. Pokriti da omeknu. Mogu se puniti džemom, sirom, praviti sendviči, a veoma su zgodne da ih deca jedu za užinu.
Evo kako se prave:
Nastavak na SrbijaDanas.com...