Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 02.Okt.2020, 11:50

Može li se zaraditi od proizvodnje lešnikovog ulja?

Može li se zaraditi od proizvodnje lešnikovog ulja?

Pre nešto više od 2 godine Miloš Stojkov počeo je da se bavi proizvodnjom suncokretovog ulja kojim snabdeva konditorsku industriju. Ubrzo je došao na ideju da proširi proizvodnju i na ulje od lešnika i taj posao mu za sada odlično ide.

Pre par godina Miloš Stojkov došao je na ideju da proizvodi ulje od lešnika koje kod nas još uvek nema široku primenu iako je u svetu prilično popularno u ishrani i kozmetičkoj industriji. Nabavio je neophodne mašine i pomoću specijalnih >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << presa za hladno ceđenje od 100 kilograma lešnika može da proizvede 45 litara ulja.

"Malo ljudi zna da iz lešnika može da se napravi ulje zato što lešnik kada vidite deluje suv i malo ko misli da u njemu ima ulja.U Americi, Francuskoj, Italiji, Turskoj koji su veliki proizvođači to je ulje standardno u kulinarstvu,ishrani i u kozmetici . Samo kod nas je još uvek relativno nepoznato ali verujem da će vremenom biti drugačija situacija" kaže Miloš Stojkov.

Lešnikovo ulje kao i bademovo,kokosovo ,palmino dobra je baza za pravljenje kozmetičkih preparata jer sadrži visoke koncentracije vitamina B i E što doprinosi zatezanju i regeneraciji kože. Zbog toga je Miloš počeo da proizvodi i 5 vrsta kozmetičkih ulja .

"Kod nas lešnikovo ulje kupuju najviše ljudi koji naravno znaju koliko je ono zdravo u ishrani zbog mega 6 i 9 nezasićenih masnih kiselina. A kupuju i preduzetnici odnosno firme koje se bave proizvodnjom kozmetičkih preparata" dodaje Stojkov.

Miloš je kupio i mlin . Planira da pravi brašno od paste koja nastaje posle ceđenja lešnika. Ovim brašnom namerava da snabdeva pekare koje žele da prošire asortiman proizvoda i uvedu nešto drugačije ukuse hleba i peciva.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Radio Televizija Vojvodine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Radio Televizija Vojvodine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.