Izvor: Nezavisne Novine, 02.Avg.2016, 18:57   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Ugledni stručnjaci otkrili kako možete produljiti život: Evo i kako

Konzumacijom leće, orašastih plodova i drugih proteina biljnog porijekla umjesto kobasica i mesa znatno ćete povećati šanse za dugi život, prenosi Independent.

Studija u sklopu koje se proučavao uticaj proteina različitih podrijetla otkrila je da se konzumacija velike količine proteina životinjskog porijekla povezuje s visokom nivoom smrtnosti.

Istovremeno je otkriveno da se konzumacija velike količine proteina biljnog porijekla - kao što su leća, grah ili >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << orašasti plodovi - povezuje sa smanjenim rizikom smrti.

Istraživanje koje su proveli medicinski fakultet na Harvardu i Opšta bolnica Masačusets pratilo je 13 hiljada osoba tokom 36 godina. Nadgledali su način njihove prehrane, životni stil, sklonosti bolestima te smrtnost.

Otkriveno je da je za održavanje uravnotežene prehrane potrebno konzumirati određenu količinu proteina, ali utvrđeno je da je izvor tih proteina takođe jako važan. Pokazalo se da je 10% veći unos mesa povezan s dva posto većom smrtnošću i s 8-odsto većom šansom razvijanja bolesti srca i kardiovaskularnog sistema.

Sugeriše se zato da se između 15 i 19 grama životinjskih proteina - ekvivalent jedne kobasice ili nekoliko kriški slanine - zamijeni s orašastim plodovima, mahunarkama ili žitaricama. Tim jednim korakom se može znatno smanjiti rizik rane smrti.

'Dok su se prijašnje studije fokusirale na ukupni unos proteina - što je također važno - odabir pojedinačne hrane koju ljudi jedu kako bi unijeli proteine jednako je važan', rekao je Dr. Mingjang Song, glavni autor studije. 'Naša otkrića imaju javnozdravstvene implikacije te mogu pomoći rafinirati trenutne dijetetske upute kada se radi o unosu proteina.'

Istraživači su također konstatovali da je povezanost između vrste proteina i smrtnosti varirala s obzirom na životni stil pojedinca. Pušenje, znatan unos alkohola te pretilost također su utjecali na tu povezanost kod sudionika studije. Kod najzdravijih sudionika istraživanja poveznice gotovo da i nije bilo budući da ti ispitanici u pravilu više brinu o svom zdravlju te jedu više peradi i ribe od prerađenog i crvenog mesa.

Nastavak na Nezavisne Novine...