Izvor: N1 televizija, 23.Okt.2018, 12:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pita od žitarica s povrćem
Ovu vrlo ukusnu pitu je u emisiji "Mr.Kitchen" spremala voditeljka Daniela Boračeva.
Sastojci:
- 100 g mešavine prosa i kinoe
- 4 jaja
- 3 srednje tikvice
- 150 g baby spanaća
- mladi luk
- 100 g rendanog sira (Cedar i Pekorino)
- mirođija, beli luk, crni biber, so, origano, kurkuma
- prašak za pecivo
Skuvajte kinou i prosa sa malo soli oko 15 minuta. Za to vreme narendajte tikvice, >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << posolite i ostavite da se ocede nekoliko minuta pa rukama iscedite preostalu vodu.
Pomešajte sve sastojke. Na kraju dodajte dobro umućena jaja sa kašikom praska za pecivo i začinima koje ste odabrali. Sve dobro promešajte da se sjedini masa. Prespite u odgovarajući pleh obložen papirom za pečenje.
Pospite narendanim sirom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 160 stepeni oko 25 minuta.
Izvor: TOP kanal