Izvor: B92, 14.Avg.2019, 15:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pirot: Kako se sprema najbolja pica u Evropi
Ova pica izabrana je 2017. za jednu od najboljih u Evropi, a i danas je Pirot na nju najponosniji.
"Ovo je zdrava pica, daleko od brze hrane", ovako pobedničku picu opisuje pica majstorica Sonja Stojanović iz Pirota.
Sonja je do sada učestvovala na osam takmičenja u pravljenju pice i osvojila 11 medalja.
Najdraža joj je medalja iz Riminija gde je pobedila Italijane u kategoriji specijalnih pica.
Sicilijana na pirotski način pravi se od jagnjetine >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << sa Stare planine, kuvane nekoliko sati, i drugih lokalnih specijaliteta.
Ovo je Sonjin recept.
Pripremili: Uroš Dimitrijević i Petra Živić
Izvor: BBC News na srpskom