Ako kuvate pirinač na ovaj način, unećete 60 odsto manje kalorija

Izvor: Prva.rs, 09.Dec.2018, 14:03   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Ako kuvate pirinač na ovaj način, unećete 60 odsto manje kalorija

Kako su dokazali naučnici, način na koji pripremate pirinač može uticati na njegovu kalorijsku vrednost, piše Dejli mejl. 

Naime, kako biste smanjili kalorije i učinili ga dijetalnijim, trebalo bi da isprobate poseban način kuvanja, 

Sve što treba da uradite jeste da dodate malo kokosovog ulja tokom kuvanja, a postom ostavite da se ohladi. 

Uz ova dva koraka u kuvanju belog pirinča smanjujete kalorije u prirpremi jela za 60 odsto. 

Razlog zašto >> Pročitaj celu vest na sajtu Prva.rs << se dodavanjem supstance kao što je kokosovo ulje smanjuje ukupan broj kalorija je relativno jednostavan. 

Dodajući kokosovo ulje dok se kuva pirinač doprinosi smanjenju rezidentnog skroba, a i sam proces hlađenja koji bi trebao da traje oko 12 sati je ključan jer na taj način amiloza izlazi iz zrna tokom stvaranja želea.
Izvor: b92.net

Nastavak na Prva.rs...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Prva.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Prva.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.