Izvor: Mondo, 25.Jul.2019, 14:21 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kolač koji miriše na leto: Pita s breskvama
Ukusna i mirisna, letnja pita s breskvama će vas oduševiti.
Isprobajte ovaj jednostavan recept za ukusan kolač koji "miriše na leto". Sprema se 15 minuta, a onda samo treba da sačekate da se ispeče i uživanje može da počne.
Sastojci:
400 grama zrelih breskvi, bež koštica i kožice, isečenih na komadiće
100 grama šećera
Dve kašike gustina
Kašika sveže ceđenog soka od limuna
Kašičica ekstrakta >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << vanile
Za koru
180 grama brašna
100 grama šećera
Četvrtina kašičice soli
Pola kašičice praška za pecivo
60 grama hladnog putera, isečenog na kockice
160 mililitara mleka
Priprema:
Rernu zagrejte na 190 stepeni.
Breskve isečene na kockice pomešajte sa šećerom, gustinom, sokom od limuna i aromom vanile, i ostavite da odstoje.
U međuvremenu, napravite testo za koru, tako što ćete mesiti brašno i puter, dok ne dobijete teksturu nalik vlažnom pesku. Zatim dodajte ostale sastojke, i mešajte dok ne dobijete gusto, ujednačeno testo.
U pleh stavite papir za pečenje, rasporedite breskve, a zatim odozgo kašikom sipajte testo i malo ga poravnajte.
Pecite 35 do 40 minuta, ili dok korica ne porumeni. Služite toplo, uz sladoled od vanile.
Imate li vi neki dobar recept za voćne kolače? Pišite nam!