Izvor: Advertiser-Serbia.com, 05.Jul.2022, 15:11
Francuska će zabraniti korišćenje reči kao što su „odrezak“, „burger“ ili „kobasica“ za vegetarijanske proizvode
„Neće biti moguće koristiti sektorski specifičnu terminologiju tradicionalno povezanu s mesom ili ribom za proizvode koji ne pripadaju životinjskom svetu i koji u suštini nisu uporedivi“, objašnjava se u uredbi.
Ova uredba odnosiće se samo na proizvode iz Francuske, a najveće udruženje poljoprivrednika u zemlji FNSEA smatra da uredba ne ide dovoljno daleko jer otvara vrata da se uvozna roba tako deklariše.
FNSEA smatra da bi sličnu odredbu trebalo uvesti >> Pročitaj celu vest na sajtu Advertiser-Serbia.com << i na evropskom nivou. Međutim, Evropska komisija je pre dve godine odbila takav predlog. Neki termini, kao što su „puter“, „mleko“ i „sir“, već su zaštićeni na evropskom nivou i ne mogu se koristiti za označavanje vegetarijanskih proizvoda.
Međutim, „burger“ može imati i svoju biljnu alternativu. Tržište vegetarijanskih i veganskih prehrambenih proizvoda je snažno poraslo poslednjih godina.
Izvor: Poslovni.hr
Foto: pixabay
Nastavak na Advertiser-Serbia.com...