Izvor: B92, 02.Jan.2018, 14:42

Naša i originalna ruska salata nisu iste: Kako je Rusi prave?

Naša i originalna ruska salata nisu iste: Kako je Rusi prave?

Mi kažemo ruska salata, a u Rusiji se ona zove Olivje po francuskom kuvaru, koji je krajem 19. veka držao restoran u centru Moskve.

Ruska varijanta se razlikuje od one koju mi pravimo, ali i jedna i druga su daleko od originalnog recepta.

Misje Olivje je koristio meso tetreba, jarebice, teleći jezik, račiće i crnu ikru.

“Bez Olivje njet praznika v semje“, odnosno bez Olivjeove salate nema >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << porodične proslave, kažu Rusi u šali.

Njihova ruska salata uključuje i kaperse, crveni kavijar, mirođiju, kao i povrće koje se obično i kod nas stavlja. Slično povrće samo bez majoneza je deo druge tradicionalne zakuske – vinegrete. Na stolu je obično i salata sa haringom jer su Rusi veliki ljubitelji ove ribe. Takođe, tu su i mandarine.

A šta je običaj uraditi tačno u ponoć u Rusiji, saznajte u prilogu televizije O2.

Nastavak na B92...






 Povezane vesti
Rusi prave rusku salatu drugačije od Srba, a ni jedni ni drugi nisu originalni

Rusi prave rusku salatu drugačije od Srba, a ni jedni ni drugi nisu originalni

Izvor: Vesti-online.com, 03.Jan.2018, 05:30

Mi kažemo Ruska salata, a u Rusiji se ona zove Olivje po francuskom kuvaru koji je krajem 19. veka držao restoran u centru Moskve...Ruska varijanta se razlikuje od one koju mi pravimo, ali i jedna i druga su daleko od originalnog recepta...Misje Olivje je koristio meso tetreba, jarebice, teleći jezik,...

Nastavak na Vesti-online.com...

Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.