Stari recepti juga Srbije: Gulaš na brzinu od svinjetine

Izvor: JuznaSrbija.info, 05.Okt.2019, 15:56   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Stari recepti juga Srbije: Gulaš "na brzinu" od svinjetine

Danas primpremamo gulaš od svinjskog mesa, ukusno jelo, koje se lakše i brže sprema nego da je od junećeg mesa. Uz pire krompir, makarone ili pirinač kao prilog, zadovoljiće ukuse cele porodice.

Potrebno je:

650 grama svinjskog mesa

Pola kg crnog luka

8-15 zrna bibera i 5 kašičice sitnog bibera

4-6 kisele faferonke ili kiseli kratsavčići i tucane ljute

2-3 kašike masti ili ulje

1-3 kašika >> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info << brašna

4-5 list lorbera i aleve paprike

malo sirćeta ili belog vina

so

Priprema

Meso isečeno na veće kocke i pržiti ga da porumeni. Zatim dodati list lorbera, biber u zrnu, so i cele papričice feferonke, krastavčiće..

Jelo poprašiti sa kašikom brašna, promešati, naliti pola litra mlake vode i sve zajedno dinstati oko 1 sat.

Dodati malo sirćeta ili vina i među prstima šećera radi slatko-kiselog ukusa.

Kompletno jelo je gotovo za 45-60 minuta.

Uz salatu od slatkog kupusa, prijatno!

Nastavak na JuznaSrbija.info...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta JuznaSrbija.info. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta JuznaSrbija.info. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.