Izvor: Svet plus, 10.Sep.2019, 11:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zimnica se uveliko sprema: Odvojite šljive za jedan damski liker!
Zimnica se uveliko sprema, tu je ajvar, pinđur, medena paprika, turšija, razni džemovi i slatka ali kada smo već kod slatkog, odvojite nešto šljive i za jedan damski liker. Bićete oduševljeni i vi i vaši gosti.
Za ovaj liker od šljiva potrebno vam je sledeće:
750 gr šljiva (bez koštica)
1 karanfilić
1 štapić cimeta
500 ml vode
350 gr šećera
20 gr vanilin šećera
1/2 boce >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << belog ruma (350-400 ml)
1/2 boce vodke (350-400 ml)
Priprema:
Šljive pomešati sa karanfilićem, cimetom i vodom pa zakuvati i ostaviti da vri još oko 20 minuta. Procediti, a zatim odati šećer i vanilin šećer. Ostaviti da odstoji bar deset sati. Nakon toga dodati rum i vodku i ostaviti 2 nedelje da stoji. Leti se poslužuje hladan, a zimi zagrejan sa malo šlaga i cimeta.