Izvor: Svet plus, 14.Okt.2019, 12:19 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Paprika za zimu! Salata u tegli neodoljivog ukusa i bez konzervansa!
Paprika za zimu! Iskoristite kraj sezone i napravite ovu ukusnu salatu u kojoj ćete uživati kada dođu hladni zimski dani. Salata u tegli neodoljivog ukusa, na zdrav način i bez konzervansa! Paprika, posebno crvena bogat je izvor magnezijuma i vitamina B6. Ova kombinacija vitamina i minerala smanjuje simptome anksioznosti posebno one povezane sa PMS-om. Vitamin B6 je takođe prirodni diuretik pa se preporučuje kod ljudi sa povišenim krvnim pritiskom i kod ljudi koji pate od nadutosti.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << />
Crvene paprike pored toga što su veoma ukusne i od njih možemo napraviti mnoštvo ukusnih jela spadaju i među najzdravije povrće na svetu, a jedina mana im je što im sezona poprilično kratko traje i što su u zimskom periodu poprilčno skupe. Zato ih iskoristite što je više moguće dok ih još ima.
Za ovu zdravu salatu od paprika vam je potrebno:
3 kilograma paprike
1 glavica belog luka
pola vezice peršuna
so 2 kašike
ulje 80 ml
sirće 200ml
Rolnice od paprika! Recept kome ćete se vraćati! (VIDEO)
Barena paprika - zimnica koja treba da se nađe u svakom špajzu!
Priprema:
Papriku oprati, obrisati i ispeći, a zatim staviti u kesu pa u šerpu. Ostavite da odstoji da bi se lakše ljuštila. Posle ljuštenja papriku cepkate, seckate ili kako više volite. Nakon toga celu glavicu belog luka iseckajte i i dodajte paprici, takođe dodajte i peršun. I na kraju so, ulje i sirće.
Napunite tegle. U jednu šerpu stavite pamučnu krpu, stavite tegle (da se ne dodiruju) i nalijte mlaku vodu. Stavite na tihu vatru da struji oko pola sata. Nakon toga neka se tegle ohlade u toj vodi.
Još ideja za pripremu zimnice pogledajte OVDE
.jpg)
