Izvor: DobreVesti.rs, 05.Okt.2018, 10:45 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Treći sajam mlinarstva, pekarstva, poslastičarstva i pakovanja
Treći sajma mlinarstva, pekarstva, poslastičarstva i pakovanja održaće se od 11. do 13. oktobra 2018. godine u Master centru Novosadskog sajma.
Pored predstavljanja najnovijih dostignuća, saznanja i trendova u proizvodnji, skladištenju, preradi, pakovanju i kontroli kvaliteta žita, brašna, pekarskih i poslastičarskih proizvoda, sajam će pratiti stručni program konferencije usmeren na dve, u ovom sektoru trenutno, goruće teme:
11. oktobar: KVALITET PŠENICE: STANjE, PROBLEMI I REŠENjA sa akcentom na rod 2018. godine
Kroz niz predavanja vodećih eksperata za kvalitet pšenice, predstavnika državne uprave, trgovaca, stručnjaka iz prakse i udruženja proizvođača i...