Oznake na hrani  

Vodič kroz sve nove oznake na hrani poput obogaćeno ili poboljšano. Sve više hrane dolazi sa nekim čudnim oznakama za koje nismo baš sigurni šta znače a sigurno ni koliko su zdravi. Evo ga kratko uputstvo za najčešće termine. 1. Enriched / Obogaćeno - govori da je proizvodu dodat sastojak koji on originalno sadrži ali ne u dovoljnim količinama kao što je recimo mleko obogaćeno vitaminom >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << D. 2. Fortified / Pojačano - proizvodima sa ovom oznakom u velikim količinama je ubačen sastojak koji proizvod inače ne sadrži kako bi imao veću prehrambenu vrijednost 3. Restored/ Popravljeno - hranjive vrednosti se često gube u toku industrijske....
Sve više hrane dolazi sa nekim čudnim oznakama za koje nismo baš sigurni šta znače a sigurno ni koliko su zdravi. Evo ga kratko uputstvo za najčešće termine.

1. Enriched / Obogaćeno - govori da je proizvodu dodat sastojak koji on originalno sadrži ali ne u dovoljnim količinama kao što je recimo mleko obogaćeno vitaminom D.

2. Fortified / Pojačano - proizvodima sa ovom oznakom u velikim količinama je ubačen sastojak koji proizvod inače ne sadrži kako bi imao veću prehrambenu vrijednost

3. Restored/ Popravljeno - hranjive vrednosti se često gube u toku industrijske obrade kao što je slučaj s hlebom i testeninom kada se većina hranjivih sastojaka gubi mlevenjem žitarica, pa se te materije ponovo dodaju proizvodu pre distribucije

4. Improved/ Poboljšano - ova znaka ukazuje na to da je proizvod u novoj i kvalitetnijoj ambalaži ili da su se prilikom njegove obrade koristile prirodne metode bez konzervansa i slično, što u većini slučajeva zapravo i nije tačno, navode stručnjaci

5. Health Food/ Zdrava Hrana, čest marketinški termin poslednjih godina koristi se da istakne pojedine brandove prehrambenih proizvoda, a često sadrži iste sastojke kao i slični proizvodi bez takve oznake

0 0

Dodajte komentar