Izvor: Telegraf.rs, 21.Dec.2014, 10:52 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ako hoćete da smršate, jedite krompir!
Ne, niti ste vi pogrešno pročitali, niti smo mi pogrešili u naslovu. Iako smo svi dosad bili ubeđeni da krompir nikako nije ni zdrav, ni dobar za liniju, nova istraživanja pokazuju da ovo povrće ima moć da spreči gomilanje neželjenih kilograma
Retko kad se desi da se naučnici iznenade rezultatima sopstvene studije, ali, eto, upravo to se desilo istraživačima Mekgil univerziteta u Kanadi. Pokušavajući da dokažu u kojoj meri je krompir nezdrav i poguban za >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << vitkost, ostali su u šoku. Ispostavilo se da je sve suprotno – od krompira se mršavi!
Oni su sproveli eksperiment na miševima, koje su podelili u grupe, a potom ih tokom deset nedelja podvrgli različitim kombinacijama hrane koja goji.
Foto-ilustracija: Foter/mediageek
Životinje na svim drugim režimima ishrane ugojile su se u proseku 16 grama. Međutim, one kojima u je u dijetu uvršten krompir, nabacile su svega sedam grama.
- Bili smo zapanjeni rezultatima! Prvo smo mislili da smo negde pogrešili, pa smo sve ponovili. Hteli smo da budemo sigurni, pa smo ovog puta davali miševima krompire zasađene u različitim godinama – isprao je profesor Luis Agelon, glavni autor studije.
Foto-ilustracija: Profimedia
Poznato je da je krompir bogat ugljenim hidratima, a samim tim se njegovom konzumacijom u organizam unosi i mnogo kalorija. No, ovo povrće sadrži i polifenole, vrlo blagotvornu supstancu koja se nalazi i u čokoladi ili vinu, za koju je dokazano da pomaže u mršavljenju.
Tajna vitkosti Francuza najverovatnije se krije u tome što je u njihovoj kuhinji krompir (a posebno kuvani) čest gost, iako ga oni uzimaju isključivo u manjim porcijama, kao prilog. Naravno, uz čašu vina. Probajte i vi!
(Telegraf.rs / McGill)
.jpg)
