Izvor: Lepota i zdravlje, 20.Feb.2016, 17:18 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ukusna vikend poslastica: Sočne oblande
Foto: Dobra hrana Sastojci: Za biskvit sa orasima: - 4 belanceta - 150 g šećera - 150 g mlevenih oraha - 2 kašike brašna Za biskvit sa kokosom: - 4 belanceta - 150 g šećera - 150 g kokosovog brašna - 2 kašike brašna Za fil: - 8 žumanaca - 200 g šećera u prahu - 100 g čokolade za kuvanje - 250 g putera Ostali sastojci: - 100 g čokolade za kuvanje - 2 lista oblande Priprema: Biskvit sa orasima: 1. Belanca umutiti u čvrst sneg, pa postepeno dodavati šećer i mutiti dok se ne otopi. 2. >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << Potom dodati mlevene orahe i brašno, i polako promešati varjačom. 3. U pravougaoni pleh obložen papirom za pečenje sipati pripremljenu smesu za koru. Koru peći u zagrejanoj rerni na 200 ºC dok ne porumeni. Biskvit sa kokosom: 1. Na isti način kao biskvit sa orasima ispeći i biskvit sa kokosom, samo umesto oraha dodati kokosovo brašno. Fil: 1. Žumanca i šećer u prahu umutiti mikserom, pa kuvati na pari i mešati dok se fil ne zgusne. 2. Zatim dodati 100 g izlomljene čokolade za kuvanje i mešati dok se ne otopi. Fil skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi. 3. U ohlađenu masu dodati omekšao puter i umutiti mikserom. Finalni postupak: 1. Oblande iseći prema veličini pečenih biskvita. 2. Jedan list oblande okrenuti tako da reljefasti deo bude gore i premazati trećinom pripremljenog fila. Prekriti biskvitom od oraha i premazati drugom trećinom fila. Potom naneti biskvit od kokosa i premazati preostalim filom. 3. Odozgo prekriti drugim listom oblande tako da ravni deo bude gore. 4. Pripremljenu oblandu poprskati otopljenom čokoladom i staviti u frižider da se stegne.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Ukusna vikend poslastica: Sočne oblande
Izvor: Svet, 20.Feb.2016
Foto: Dobra hrana.. .. Sastojci:. Za biskvit sa orasima:. – 4 belanceta. – 150 g šećera. – 150 g mlevenih oraha. – 2 kašike brašna. Za biskvit sa kokosom:. – 4 belanceta. – 150 g šećera. – 150 g kokosovog brašna. – 2 kašike brašna. Za fil:. – 8 žumanaca. – 200 g šećera...
Današnja poslastica: Argentinska torta
Izvor: Lepota i zdravlje, 21.Feb.2016, 17:14
Foto: Dobra hrana Sastojci: Za koru: - 4 jajeta - 4 kašike šećera - 2 kašike kakaoa - 2 kašike brašna Za fil: - 250 g margarina - 200 g šećera u prahu - 100 g čokolade za kuvanje - 100 g pečenog mlevenog lešnika - 100 g euro krema - 3 jajeta Za dekoraciju: - 2 krem šlaga od čokolade Priprema: Kora: 1....
