Izvor: Lepota i zdravlje, 24.Jun.2016, 16:12   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kremasta poslastica: Vanil-kup sa višnjama

Foto: Dobra Hrana Sastojci: – 5 dl mleka – 1 puding od vanile – 500 g višanja bez koštica – 1 kašika gustina – 6 kašika šećera – 2 vanil-šećera – 2 dl slatke pavlake – 1 dl otopljene čokolade – 2 kašike ruma – 4 kugle sladoleda od vanile – 2 kašike soka od limuna Priprema: 1. U manju šerpu sipati 4 dl mleka, dodati 4 kašike šećera i staviti da proključa. Ostatak mleka sjediniti sa praškom za puding od vanile, sipati u ključalo mleko i kuvati na umerenoj temperaturi >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << mešajući sve dok se ne zgusne. Gotov puding ostaviti da se ohladi. 2. Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag, dodati u ohlađen puding i polako promešati. 3. U odgovarajućoj posudi sjediniti višnje, šećer, gustin, vanil-šećer, rum i sok od limuna. Kuvati na umerenoj temperaturi i mešati sve dok se ne dobije kremasta masa. 4. U šire posude sipati polovinu fila od pudinga i ostaviti da se stegne. Zatim naneti 3/4 preliva od višanja i prekriti ostatakom fila od pudinga. Na to staviti kuglu sladoleda, naneti ostatak preliva od višanja a dekorisati otopljenom čokoladom.

Nastavak na Lepota i zdravlje...