Izvor: Lepota i zdravlje, 25.Maj.2016, 16:11 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Današnji desert: Rafaelo kuglice
Foto: Torte i kolači Sastojci: – 200 ml vode – 400 g šećera – 500 g mleka u prahu – 250 g margarina – 100 g kokosa Za glazuru: – 200 g bele čokolade – malo ulja Ostalo: – 1 oblanda za kuglice – 100 g kokosa – oko 50 lešnika Priprema: 1. U odgovarajuću šerpu sipati vodu i šećer, pa zagrevati dok ne proključa. Dodati margarin i mešati dok se ne otopi. 2. Skloniti s ringle, te dodati mleko u prahu i kokos. Dobro sjediniti i još toplim filom namazati obe strane oblande >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << da se popune udubljenja za kuglice. 3. Dobro izravnati fil u udubljenjima, pa staviti po jedan pečeni lešnik u svaku kuglicu. Poklopiti s drugom stranom nafilovane oblande i ostaviti nekoliko sati da se stegne. Finalni postupak: 1. Ohlađene oblande iseći na kockice, a zatim makazama skinuti višak oko kuglica. 2. Rastopiti belu čokoladu s nekoliko kaška ulja na pari da se dobije ređa smesa. 3. Svaku kuglicu staviti na čačkalicu, umočiti je u rastopljenu čokoladu a zatim u kokos. Ređati na pek-papir da se ohlade i dobro stegnu.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
.jpg)
