Izvor: B92, 16.Jul.2017, 10:25 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kako da se zaštitite od dijabetesa tipa 2
Predijabetes je stanje hronično povišenog nivoa šećera u krvi, ali koji nije dovoljan da bi se klasifikovao kao dijabetes tipa 2. To je način na koji vas telo upozorava da ste u deset do dvadeset puta većem riziku da obolite od dijabetesa, u poređenju s osobama kojima je nivo šećera u krvi normalan.
Studije širom sveta pokazale su da prevencija može da spreči ili barem odgodi dijabetes tipa 2. Zdravom ishranom, mršavljenjem i šetnjom od 30 minuta dnevno, pet puta nedeljno, >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << rizik od obolevanja se smanjuje za oko 58 odsto tokom dve godine.
Šta treba da jedete ako želite da sprečite pojavu dijabetesa?
Meta-analize studija koje su obuhvatile više od 179.000 ljudi, u najmanjem riziku od dijabetesa tipa 2 bili su oni koji su imali najviši unos povrća i voća. Naročito korisnim se pokazalo zeleno lisnato povrće poput blitve, spanaća, kelja, azijskog kupusa, zelene salate, rukole i brokolija.
Studije su pokazale jasnu povezanost između svakodnevne konzumacije zaslađenih pića i nastanka dijabetesa. Štaviše, tokom desetogodišnjeg istraživanja, 38.000 ljudi koji su imali tu naviku, razvili su dijabetes tipa 2.
Glikemički indeks (GI), broj koji rangira namirnice prema brzini kojom podižu nivo šećera u krvi nakon konzumacije, koristan je alat za odabir jelovnika. Sve GI vrednosti manje od 55 smatraju se niskim. Ispostavilo se da je rizik od dijabetesa tipa 2 veći za osam procenata, za svakih pet jedinica preko preporučenih vrednosti u dnevnom unosu.
Kafa, bilo da je sa ili bez kofeina, sadrži bioaktivne molekule koji pomažu u regulaciji nivoa šećera u krvi. Hlorogena kiselina popravlja metabolizam glukoze i insulinsku osetljivost, dok kofeinska kiselina povećava upotrebu glukoze od strane mišića. To objašnjava zašto su u 28 studija koje su obuhvatile ukupno više od milion pojedinaca, oni pojedinci koji su pili kafu bili u najmanjem riziku od dijabetesa tipa 2.
U pregledu četiri studije koje su obuhvatile više od 85.000 ljudi među kojima je zabeležno 8.000 slučajeva dijabetesa tokom perioda od 20 godina, pokazalo se da su oni koji su imali najniži unos ugljenih hidrata bili u malo, ali značajno većem riziku od dobijanja dijabetesa tipa 2, u odnosu na ostale ispitanike. Preporuke su zato da se iz ishrane izbace sve prerađevine poput šećera, uključujući i fruktozu i sve rafinisane šećere i rafinisana brašna, a da se očuva normalan unos složenih ugljenih hidrata, poput integralnih žitarica.
.jpg)
